[食譜] 十分鐘小廚料理 - 當蒼蠅遇見蛋炒飯

今天一個人吃飯 煮太多有點空虛 吃不好自己會生氣 很想吃蒼蠅頭 但要張羅一整頓是很沒意義的事 因此決定為自己做一道蒼蠅頭蛋炒飯 很開心的去市場買了一把韭菜花跟一包豆豉 圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/deliziosoo/11711448 今天的材料總共有 蛋一顆 白飯一碗公(隔夜或是冰箱飯最佳) 豬絞肉一小碗 蒜頭兩顆切碎 韭菜花一把 豆鼓一湯匙 辣椒依喜好 調味料有 米酒一湯匙 醬油一湯匙 糖少許 五香粉少許 我喜歡重口味 決定先把蒼蠅頭炒好再用蛋炒飯 這樣口味比較重 先爆香蒜頭和辣椒 加入絞肉炒一會 豆鼓可以爆香時加也可以現在加 爆香時加味道會比較重 看你喜好 加入米酒~醬油~糖和五香粉 蒼蠅頭就完成了 這時候將蒼蠅頭先擠到一邊 一邊放入打過的雞蛋 加入白飯壓住蛋液 然後開始攪拌 喜歡蛋液包著白飯的人 把雞蛋跟白飯先混一混在下鍋 就ok摟 然後就將蛋炒飯和蒼蠅頭伴在一起 讓味道和醬汁融合一下 就可以上桌拉 一個人的午餐也可以無比幸福 -- ◆ From: 61.20.169.98
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推 miawmiaw:一定很好吃, 下次我也混著炒飯..^^ 01/16 16:22

→ donia826:下次你也試試看阿很好吃誒哈哈哈 01/16 21:04