[食譜] 真的好簡單 - 法式綠花椰乳酪濃湯

看了很多食譜和資料 一直在找有什麼比較省時又美味的濃湯煮法 因為通常要準備主菜等等的料理就已經花掉不少時間 如果再加上炒奶油到煮馬鈴薯在用果汁機打碎在燉煮 那想必整頓做完我就想放棄廚娘生涯了 圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/deliziosoo/11703750 所以今天自己整理了那些複雜的以及簡單的食譜 我自己設計了這碗我喜歡的濃湯 不但省時省力 卻又不會輸給花上大把時間燉煮的傳統濃湯 簡單又有滿滿的成就感喔 準備的材料有 綠花椰菜切小塊 洋蔥切小丁 馬鈴薯切小丁 紅蘿蔔切小丁 燙熟雞肉切小丁 乳酪絲 奶油 康寶濃湯一包 鮮奶一小瓶 現磨黑胡椒 現磨海鹽 首先將洋蔥用奶油炒到香軟 加入馬鈴薯以及胡蘿蔔丁一起炒香 之後就可以放到鍋子裡加入少許水和牛奶燉煮 一會之後再加入康寶濃湯包下去 煮大概15分鐘就可以了~很快吧! 最後起鍋之前加入一小把乳酪絲在煮兩分鐘(要攪拌喔) 裝盤之後在灑點乳酪絲上去 就可以驕傲的上桌摟!! -- ◆ From: 114.140.22.132
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1294660974.A.7A6.html