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[食譜] 夏日清爽烏醋沙拉
看板 | cookclub |
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作者 | wanderwhy () |
時間 | 2010-07-10 22:59:25 |
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這道沙拉取名為夏日清爽烏醋沙拉,最重要的原因在於它的好吃秘訣即是在於烏醋啊~~~
烏醋真是個好物!!!酸酸甜甜的滋味~~~恩~~~~超讚!!!
準備的材料很簡單,跟一般的沙拉材料大同小異。
以下為簡單版的基本材料,想升級的,可以再自行添加起司、鮪魚、白蘿蔔、蘆筍....等
其他食材。
材料:
切絲高麗菜
切片小黃瓜
切絲紅蘿蔔
佐料:烏醋、洋蔥(可自行斟酌)
步驟:
1.將高麗菜切絲,喜愛有脆脆口感的,可以切大片些。
2 將些許洋蔥切絲
3 把適量切片的小黃瓜跟切絲的紅蘿蔔舖上去,擺盤。
最後再從上淋適量的烏醋就大功告成啦~~~
根本不用特意買和風醬,用適量烏醋即有酸酸甜甜的口感。讚!!
p.s. 烏醋適量就好,加太多真的會很酸喔~還容易有偏鹹的情況。
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