看板cookclub
我們這邊的市場，偶爾會看到一攤賣魚獲的
他們賣的海鮮都是喊價賣的，所以常常一群人圍在攤位前等自己喜歡的漁獲被叫賣
所以還不能讓你選擇買那些還沒喊價叫賣的海鮮種類呢~~呵呵
今天中午休息經過剛好站在旁邊參與一下
發現有赤(魚宗)，以前曾經在魚攤看過，沒買過，不過好像不便宜
上週六老公跟我去逛市場，他說想吃魚，才買了一片"土魠魚"，每兩27元，就花了205元
他直喊貴啊~
今天剛好看到那個赤(魚宗)蠻新鮮的，而且第一次喊價是2尾到500元時，就有人買了
第二次換成2大1小的組合，喊價500元，因為小倆口，我就喊最大那2尾400元，成交
因為身上也只剩400元，而且他們喊價大概都要搭多尾，沒有單尾
看在應該很划算的份上，還是下重本一次買2條，用手秤，一條快將近一台斤(含內臟時)
今晚煎一條來吃，真是新鮮、肉質也很嫩，
但是重點來了，這種魚貨是不幫人刮魚鱗、清魚肚的
幸好曾在本版看到用刀反向可刮除魚鱗，所以清的很乾淨
只是一隻魚大概用了快30分啦~~因為魚蠻大條的~~
蠻特別的購買經驗，發現自己只憑家中菜刀就能處理好魚貨還蠻棒的~~身平第一次呢!!
補上網路上搜尋到的赤(魚宗)照片
http://www.tcfish.com.tw/modules/myalbum/photo.php?lid=70
※ budda 來自: 220.133.199.151 (11/19 00:22)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1290009358.A.0FF.html
→ yyouu:土魠沒買貴，差不多180~200 11/18 00:10
→ sasaya1:有點像赤(魚宗) 11/18 00:28
推 san4:赤(魚宗)沒錯~~ 11/18 10:51
推 cloudstr:真的土拖本來就不便宜了 一般買的土拖羹並不是真的土拖 11/18 12:18
推 wumimeow:赤宗一尾斤真的超級大 會不會是盤子魚...? 11/18 15:13