[問題] 請問起司的味道

剛剛買了一塊 Monterey Jack 起司(因為不太懂起司所以就隨便挑了一塊>"<) 回來吃了之後發現超苦的 聞起來有起司香 但吃起來很苦 請問...這種起司本來就是苦的嗎(還是我買到有問題的Orz) 或者是經過什麼處理之後就可以去除苦味呢? -- ◆ From: 59.127.23.245
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推 cuteterisa:我買的monterey jack不會苦喔!! 吃起來跟Mozzarella有 04/06 21:15

→ cuteterisa:點像 屬於奶味較不重的起司 你在哪裡買的? costco嗎 04/06 21:16

→ cuteterisa:不過我沒冷吃過 你切一小塊加熱看看! 04/06 21:16

→ dorara1108:加熱之後還是會苦 so sad... 我在家樂福買的 04/06 21:44

→ cuteterisa:這真的很怪!!! 我買過n次costco出產的都沒苦 04/06 21:51

→ cuteterisa:你拿去退貨看看吧!! 04/06 21:55

推 SophieL:苦... 還以為是Emmental...XD 04/06 22:02

→ dorara1108:謝謝c大 我再拿去退貨看看 04/06 23:59

→ dorara1108:以後還是乖乖去costco買好了 感覺比較有保障(￣▽￣＃) 04/07 00:01

推 gpgpt:有可能是品種差異，我對起司沒很懂，不知道哪種是什麼味道 04/07 08:56

→ gpgpt:但有吃過一盤各式各樣，酸的、苦的、臭的都不同層次 04/07 08:57

→ swatchgirl:可是我在COSTCO買的kirkland的切達起司會苦../_\ 04/07 21:46

推 meisterhaft:kirkland的CHEDDAR真的很難吃 很死鹹 地雷![上次買一 04/08 02:35

→ meisterhaft:條羊起司 也是死鹹中帶苦味....] 04/08 02:35