Re: [閒聊] 分享一下今天在日本節目上看到的食譜

: 節目是狂飆吧！腎上腺素 : 今天他們做創意的一口丼 : 冠軍是用雞柳跟少量的水煮高湯 : 雞柳不用放旁邊 : 再把飯放下去煮加點鹽調味 : 之後放點蔥就好了 : 平常在家可以把雞柳吃掉啦 : 不然真奢侈 : 另外想問一下 : 雞柳就是雞里肌嗎？ : 謝謝 不好意思 第一次發這種文 還有許多地方要改進 請見諒 節目上他們所做的方式是 雞柳沒有切 橫躺在鍋裡 用水稍微淹過雞柳就好 之後把雞柳撈起來 把煮好的飯丟下去稍微攪拌並用鹽調味 之後灑點蔥花就好了 他們想表達的是不用雞柳做飯的創意吧 節目說雞柳在煮的時候會有一種素跑出來 就會變成高湯 希望有解釋到 謝謝 -- ◆ From: 118.161.219.89
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推 ivysky:您其實可以用大E修改原文做補充.... 03/12 14:38