[閒聊] 阿基師的綠豆湯神奇煮法

最近在嘗試綠豆湯 看了版上各種形形色色的煮法 最後我發現在handsomechef版的阿基師煮法最快最神奇 由於作法出自阿基師的書 基於版權問題 我不確定能不能貼出來 大家可以參考該版的文章代碼 #1A5kX2di 先說我個人覺得這種作法不適合喜歡有綠豆泥的人 如果你喜歡綠豆泥 可以左轉出去了 阿基師綠豆湯的特色 1. 豆形無敵漂亮 2. 湯無敵清澈（因為無泥） 3. 綠豆不用浸泡 4. 不算乾炒的時間的話 燜煮約20分鐘完成(我是小電鍋 兩人份) 其實乾炒也只花五分鐘吧 超快速且省電的！ 5. 不出泥沙 而且豆皮跟豆餡的口感都剛剛好！！ 真是太神奇了！！ 煮出來時我都要哭了 由於在這個版好像沒有看到類似方法 推薦給大家！！！ 阿基師真的好厲害！！ -- ◆ From: 210.192.233.133
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1248702530.A.DDE.html

推 adob:乾炒過吧.... 07/27 21:52

→ potpourri:對呀 撇步就是乾炒 可以去看那篇文章 有詳細步驟 07/27 21:53

→ adob:嗯嗯 是不錯的方式拉 07/27 22:14

推 u83ao3bp6:最神奇的還是之前有人po的綠豆湯究極大法→用電鍋煮XDDD 07/27 22:37

→ gogo911:這篇文章是不見了嗎 ?#1A5kX2di 我怎找不到了? 07/27 22:47

→ potpourri:我剛剛過去看還有耶 直接在該版貼上#1A5kX2di就可以了 07/27 22:50

→ potpourri:不然搜尋綠豆湯也可以 是五月份的文章 07/27 22:51

推 u83ao3bp6:文章已經被刪了XDD 07/27 23:11

推 Jyneda:乾炒在加些水讓綠豆吸的那招嗎? 07/27 23:12

→ potpourri:樓上是的 另外我還找得到文章耶 不然找作者loveshinshin 07/27 23:15

推 taians:那篇是本板經典.... 07/28 00:01

推 capik:文章消失了 07/28 00:06

→ capik:原PO可以用自己的文字，講出步驟，就沒有版權問題了 07/28 00:06

→ capik:文字不要跟書的敘述一模一樣，改成自己的文字就沒侵權了 07/28 00:07

推 shuumaku:樓上，是handsomechef板哦，文章還在 07/28 04:28

→ timespassby:消失的應該是指本版那篇 勿抄襲的綠豆湯究極大法吧XD 07/28 21:25

→ Junchoon:可是我不太喜歡這個方法煮出來的口感... 07/29 19:41