[心得] 廣東炒麵

這招是從食譜學來的 材料(雙人份): 1.小王子泡麵4包 2.蛋兩顆(分成蛋黃和蛋白) 3.九層塔 步驟: A.泡麵浸泡熱水約半分鐘後把熱水倒掉再加入蛋黃攪拌，之後先放著。 B.熱鍋+一些油(不要多到像要炸東西) C.把麵丟到鍋子裡面開始煎，煎到有點焦然後麵感覺有點硬(調味料隨意) D.把蛋白和九層塔煎成九層塔蛋 E.完成! 其他配料可以隨意加，重點是泡麵在泡熱水時不可以讓麵吸太多水 因為泡太久麵會很難煎 圖下次再補上來= = -- ◆ From: 118.171.97.128
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→ raffer:廣東炒麵不是應該很多料嗎 把料還我>＜" 嗚嗚~~~ 07/11 22:32

→ coolpixs:好吃就好XD 07/11 22:39

推 redway:這樣應該是廣西炒麵吧 物料比較少 07/12 14:25

推 vdml:其實是"廣束炒麵" 沒有料 XD 07/12 19:29