[食譜] 絕頂燉牛肉!!

看起來很普通~但是吃過的人都說入口就化開的牛肉是以前沒吃過的!! 食材:牛楠一包 白、紅蘿蔔各一個條，薑塊少許，青蔥一把 調味料：醬油200cc 蠔油100cc 市售滷包一包 紅胡椒粒2大匙 凱莉茴香1大匙 迷蝶香一大匙 匈牙利紅椒粉 2大匙 五香粉2大匙 鹽2大匙 水至少10公升 做法: 1.大家都知道第一步將牛肉川燙去血水 只要加薑塊不用加酒 2.川燙起鍋後浸入冷水!!大約半小時 3.牛肉浸冷水時，將滷水煮滾 4.滷水煮法:水滾後下青蔥，再下滷包跟其他調味料及蘿蔔 5.牛肉下鍋後~大火滾半小時 之後轉小火燉3小時 記得要加水 6.大功告成 配飯配麵配水餃都很棒喔!! -- P幣是啥，可以吃嗎?? -- ◆ From: 123.195.60.230
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噓 booth:絕頂在那裡? 11/15 04:14

推 kmark:不用噓啦~可能只是形容詞呀!說不定吃起來口感真的很絕頂喔!! 11/15 04:51

→ mimily0504:忘了加洋蔥，所以不夠絕頂囉～ 11/15 06:31

→ kirinichiban:確實有點小小失望... 11/15 11:26

噓 benka:謝謝你的絕頂食譜 純噓不下 11/15 11:45

→ cordeliatai:沒必要噓吧~~只是自己取個名字有什麼關係 11/15 14:29

推 montrita:沒必要噓吧 自己做出來好吃 有自信有什麼不好 11/15 15:02

推 mulkcs:補血推 11/15 15:28

推 yusakoji:補血@@a 11/15 16:10

推 haraym:補血^^ 11/15 17:14

推 bbsers:推 每個人的認知不同，沒必要噓吧! 11/15 18:24

推 onlySN:booth不意外 11/15 18:47

推 reliu:吃肉肉 11/15 22:02

推 icecola:補血^^有圖會更好!! 11/16 03:35

推 Visual52:補 11/17 01:55

推 jorgebye:補 11/21 22:03