[問題] 雞皮要怎麼洗才乾淨呢??

最近手邊突然多一些雞胸肉的雞皮... 最近的作法都是切碎碎下去煮湯， (只是煮湯頭但是不吃... 因為軟軟的雞皮有點怕@@"如果有黏著肉就還好) 不過煮湯消耗的量不大，所以想說炸來吃看看， 但是我試過一次， 結果酥脆的雞皮上有好多小小的細毛喔orz 讓我看的都食不下嚥.... 那毛很細，就像白頭髮那樣， 我在洗雞皮時因為濕濕的， 所以我看不出來還有毛... 以為很乾淨的@@" 結果一炸完就原形畢露了... 不曉得要怎麼弄掉那些毛呢?! 不會要我一根一根拔吧@@" 想問大家有沒有這方面的經驗呢?! 謝謝!!!! -- ◆ From: 114.47.192.84
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推 Fuhrer:用爐火燒個幾秒就光溜溜啦 07/03 23:12