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料理名稱:乳酪三色蔬厚片土司
材料:白厚片土司一片、馬鈴薯1/2顆、紅蘿蔔1/2小條、華元-素火腿(培根口味 )些許
、玉米醬適量、安佳比薩調理專用乳酪(素食可食用)些許、黑胡椒粒少許
步驟:
1.馬鈴薯和紅蘿蔔洗淨、削皮、切丁,備用。
2.素火腿切丁,備用。
3.將馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、火腿丁和玉米醬放於陶瓷碗中;將小電子鍋的內鍋加點水
,再把陶瓷碗放於內鍋中;將小電子鍋的內鍋放於小電子鍋內,蓋上蓋子、插上插頭
、按下炊飯鍵。
4.將白厚片土司置於鋪了錫箔紙的烤盤上,加熱4分鐘(請自行依所使用的烤箱,斟酌加
熱時間)。
5.取出烤好的白厚片土司,在其上方挖出一個"口"字型的凹洞(不可挖穿),備用。
6.將蒸好的三色蔬取出,加入些許比薩調理專用乳酪一塊攪拌,待比薩調理專用乳酪全
融時,將乳酪三色蔬裝於白厚片土司的"口"字型凹洞中,再撒上少許的黑胡椒粒,便
完成。
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推 love413:推吃素! 06/14 22:43