[食材] 地瓜...

看板 cookclub
作者 mudermo (咖包)
時間 2009-05-06 19:45:39
留言 12則留言 (6推 0噓 6→)

剛剛突然看到 我放在袋子裡面的地瓜已經發芽了 請問一下 地瓜發芽是不是會跟馬鈴薯一樣 就會有毒 不能吃啊?? -- ◆ From: 140.112.218.86
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1241610342.A.E15.html

capik:把發芽部分挖掉就行了。地瓜無毒不用擔心。 05/06 19:46

zoetsai:發芽可以吃的,反而是要注意有沒有發霉 05/06 20:04

mepass:拿去種就有地瓜葉可以吃了 05/06 20:05

jazzjas:請問口感會變嗎? 比如說纖維化之類的? 05/06 20:33

CuTeHebe:地瓜葉 跟 可以吃的地瓜是不同樣的種喔 05/06 20:41

CuTeHebe:平常吃的地瓜 長出來的葉子 沒人在吃 好像比較老 05/06 20:42

benifty:我家會吃耶 不講究XD 05/06 22:00

retunforever:萬年問題 不會爬文? 05/06 22:06

blue010679:一般地瓜的種類好像是葉子會有膜 要剝膜 年紀大一點的 05/07 01:01

blue010679:大概20以上的人小時後應該有看過老人家在剝地瓜葉的皮 05/07 01:01

blue010679:現在專吃葉子的品種好像不用撕皮了 05/07 01:02

sneak: 請問口感會變嗎? 比如 https://daxiv.com 10/15 16:17

您可能感興趣