[食譜] 照燒洋蔥雞捲

這是一道很下飯的菜歐 ～ 圖文 : http://www.wretch.cc/blog/youraisemeup/9461959 ============================ 材料： 去骨雞腿、洋蔥、奶油 醬油、味醂、砂糖 ============================ 先來調個照燒醬吧！ 我的比例是1：1：0.5 因為味醂本來就甜甜的 所以砂糖也不用加太多 看個人喜好囉！ 再來把去骨雞腿洗淨 放在鋁箔紙上 用照燒醬塗滿整個雞腿 之後再把它捲起來 用鋁箔紙包起來 進烤箱烤個半小時（火溫２２０度左右） 邊烤邊醃漬邊入味 接下來呢！ 把洋蔥切成一圈一圈的 用一點奶油爆香 等洋蔥炒出汁以後 就可以把照燒醬一起放進鍋裡拌炒 最後就可以把烤好的雞腿也放進鍋裡一起煮囉！ 等雞腿顏色上得更漂亮的時候 就可以先把它拿出來切快擺盤備用 再來就可以把洋蔥照燒醬淋在雞腿上囉！ 雞腿很入味又很多汁 照燒醬也甜甜鹹鹹的 洋蔥也被煨得軟透 小Ｂ說她很喜歡　 嘻嘻 ============================ 下次來做個照燒豬肉丼飯好了 -- http://www.wretch.cc/blog/youraisemeup ～NATALIE'S LIFE PLEASURE～ -- ◆ From: 210.66.168.2
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推 magicya:這種醬真的很下飯 04/22 11:56

→ dkaa:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz 05/12 06:35