[閒聊] 有人跟我一樣這種懶法嗎

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作者 yanan0413 (來問問題)
時間 2009-04-12 12:19:54
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之前有一天心血來潮煮了宮保雞丁 不是很難做 不過工序有點多 要過油 再不然雞肉也要先煎熟 雞切丁 先醃過 再起油鍋 弄熟雞肉 再下去拌炒 一道菜搞了好久 前幾天一口氣切了一斤雞肉 一口氣煮一大鍋 然後裝小袋放冰箱 要吃再拿出來叮一下 有時候當主菜 早餐夾蠻頭捲餅 半夜肚子餓配啤酒 缺點就是變成連續好幾天吃一樣的 Orz 然後雞肉會變老硬 不過味道還是差不多啦 下次想把三杯雞 糖醋排骨 豆鼓排骨 也這樣搞 -- ◆ From: 140.109.224.190
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firstu:我會把醃好的雞腿肉片牛小排,分裝在拉鍊袋裡,要吃的時候 04/12 13:49

firstu:就拿出來泡溫水退冰,然後丟到烤箱裡,很方便 04/12 13:49

firstu:蠻像調理包的,烤的時候可以再做一兩個配菜。 :) 04/12 13:50

dkaa:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz 05/12 07:59

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