[食譜] 廚娘香Q秀-鱈魚拌豆腐/百合炒蘆筍/豌豆莢炒香腸

[食譜] 廚娘香Q秀-鱈魚拌豆腐/百合炒蘆筍/豌豆莢炒香腸 新唐人電視 www.ntdtv.com 2008-8-10 17:35 夏天下廚因為怕油煙和熱氣，你會不會希望做菜越簡單越好？廚娘今天介紹三道菜 都不需要太多的油，而且快炒即可。為甚麼要快炒，其實也是因為部份食材事先經過了 清蒸。像「鱈魚拌豆腐」這道菜，廚娘要教你利用花椒特有的香味來調味，另一道「 豌豆夾炒香腸」也是把香腸先放入電鍋蒸，當然在等待食物蒸熟的時候，你就可以不急 不徐的準備其他調味料或搭配的食材… 節目下載：http://media.ap.ntdtv.com/program/cook/cook-145n-128k.rm 線上收看： http://www.ntdtv.com/xtr/clips/media.ap.ntdtv.com/program/cook/cook-145n-128k .ram (兩行連在一起看) 縮短網址：http://0rz.tw/O8YDP 請先安裝新版的realplayer (from新唐人電視台) -- ● ● ● ● ╭ ─ ─ ╮ ◢ ◢ ◣ │ ^ ^│ ^ ^ │ ▼ │ ○ 歡迎光臨我的最愛部落格 ○ ▼ ╰ ╯/ ～＊神韻之美美如斯＊～ \ 《 / http://www.wretch.cc/blog/divineshows \ ■■■ 》 -- ◆ From: 220.142.12.96
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