Re: [問題] 電子鍋蒸帶殼雞蛋

: 每天早上都蒸包子當早餐 : 想順便丟一個雞蛋進電鍋一起蒸不知道ok嗎？ : 蛋要先冲過水比較乾淨還是什麼的呢？ 蛋洗乾淨，放到呈水的碗裡面(冷水就可以了)然後放到電鍋蒸，外鍋放3刻水或半杯水， 依個人喜好決定。要熟一點的，電鍋開關跳起來再悶一下再拿出來。剝蛋的方法 跟一般水煮蛋相同，先泡冷水，等涼了再剝會剝的比較漂亮。 -- ◆ From: 114.47.90.46
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