看板cookclub
昨天看了uni cable
教大家怎麼用不要的麵包做 法國吐司
我心血來潮的想到冰箱裡的漢堡包
兩個漢堡包/兩顆蛋/牛奶300g/糖隨意
牛奶加糖攪散,加入全蛋打勻,把漢堡包撕開浸入蛋液裡
烤盤鋪上烤紙,把浸了蛋液的麵包放進去,稍微壓平
烤箱280度預熱10分鐘,烤15-20分鐘即可
準備過程簡單又可以運用剩餘的漢堡包,很棒
但是我烤完中間還是有點溼溼的?
...預熱10分鐘好像不夠?
我的烤箱是西式大烤箱,在爐台下,上火是電管,另有瓦斯在下方
兩者好像不能一起使用(?廚房設備是房東附的,沒有說明書...)
-->有試過在下火(瓦斯)點燃的情況加上上火,但是電管都沒有紅
我280度預熱10分鐘打開,手伸進去放烤盤只有溫溫的感覺
是因為上火的電管沒有加熱嗎?
請問家裡有西式大烤箱(瓦斯)的版友,妳們預熱需要預多久?
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小時候,天天向上天祈求能快快長大
長大後,腦袋裡卻只想著逃避
或許,我本來就不應該向上天祈求長大
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◆ From: 201.103.190.100
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1215715381.A.BE5.html
推 body:不是會有一個燈號顯示"preheat"嗎？溫度到了就會逼逼叫 07/11 06:30
→ body:那個燈也會亮起來，印象中預熱到350F大約10-15分鐘吧 07/11 06:31
→ body:我家的烤箱是全電管的 07/11 06:31
→ b1131:我家是瓦斯烤箱，預熱到設定的溫度就會停止加熱 07/11 07:19
→ b1131:所以我都加熱到烤箱停止加溫（瓦斯自動關閉）為止 07/11 07:19
→ cc128:食譜是攝氏或華氏啊?溫度差很多耶.. 07/11 10:02
→ zoevivante:房東附的烤箱大概很笨...只有電管的指示燈... 07/11 12:30