看板cookclub
圖文版
http://mypaper.pchome.com.tw/news/blueishtar/3/1295248478/20070919002809/
這些之前有PO文過了~但是之前是一篇文章把所有料理PO完~
然後之前沒注意到貴版主有寫信建議我~
可以分開來重新PO文讓標題有每道菜的名稱~
還順便可以賺一點P幣~XD
想想好像有點道理~哈哈~所以就重新來寫囉~~
雖然時間有點久遠了~~哈哈
—鮭魚蘋果捲佐蜜桃醬汁-
*蜜桃醬汁*
新鮮水蜜桃一個(罐頭也可~)
洋蔥1/4個
砂糖(黑糖)看各人喜好(約2匙)
蘋果醋少許
水蜜桃酒少許(可加可不加)
鹽、胡椒粉少許
百里香草少許
水適量
作 法:
1.將水蜜桃切塊狀,洋蔥切丁
2.加洋蔥、砂糖、加鹽、胡椒粉、百
里香料煮軟,再加入蘋果醋提味。
3.將(2)的一半打成泥再一起拌勻。
*鮭魚蘋果捲*
蘋果半個
起士片一片
燻鮭魚一包(小包裝的)
百里香末少許
新鮮迷迭香切末少許
作 法:
1.將蘋果切細條狀、起士片切五片
2.將燻鮭魚片切成適當大小,隨興包捲
蘋果條和起士片。
3.將鮭魚捲擺放於盤上,淋上蜜桃醬汁、
灑上少許百里香、迷迭香末即可
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1207465163.A.8B5.html
推 ivysky: :) 04/07 01:32