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[食譜] 奶油鮭魚炒麵9
看板 | cookclub |
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作者 | sho8379 (孟a) |
時間 | 2007-08-23 12:36:23 |
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奶油鮭魚炒麵(有點像義大利麵的說) 材料有 : 鮭魚一片 奶油三大匙 義大利香料(可加可不加)1小匙 細麵一小把(大約是兩人份的量)蒜頭4-6粒 胡椒適量 鹽適量 醬油2匙 番茄醬1匙 豆腐1/2個 洋蔥1個 做法: 1.先將鮭魚切成細長條狀(不要太長歐)在熱鍋中加入些許的奶油炒熟備用 2.將洋蔥切丁 加一點點奶油拌炒備用 3.豆腐弄成泥(不可太爛)炒熟備用 4.麵放置滾水中 煮熟後放進冷水中備用 5.將蒜頭切成接近泥的樣子 把奶油加入鍋中 把蒜頭放下去炒到香之後 ,再把麵和炒熟的料全部倒下去 6.將調味料全部倒進鍋中炒勻之後 就大功告成了。 -- ◆ From: 59.114.123.171