[食譜] 大受迎歡之 香濃濃南瓜起士餅乾 & 南瓜蛋糕 特輯

看板 cookclub
作者 shwujiuan (幻滅是成長的開始.....)
時間 2006-06-23 03:04:14
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南瓜真是受寵丫 大家都愛吃 難道是我的手藝進步了嗎 和大家分享一下吧 容易做 又好吃 (這款蛋糕都沒做失敗過咧!!) 其實南瓜蛋糕和香蕉蛋糕的做法是一樣地, 只要把香蕉泥改成南瓜泥就好囉 材料: 奶油   60g (室溫軟化) 砂糖 80g (可用糖粉) 蛋 1個 (放室內回溫不要冰) 奶粉   3匙 麵粉   120g 南瓜泥  100g(愛吃南瓜就多加一點) 泡打粉  1小匙 蘇打粉  1小匙 做法: (前置作業:奶油放室溫軟化, 南瓜蒸熟壓成泥放涼備用, 粉類全過篩備用) 1. 將室溫下的奶油打發 (攪拌均勻即可) 2. 把糖加入奶油內,攪拌均勻 3. 將蛋打散加入奶油,繼續攪攪攪,再加奶粉拌勻 4. 再把南瓜泥加入拌勻 5. 拌勻後再把粉類加到奶油糊裡,攪拌均勻至沒有粉未狀 (烤箱預熱180度) 6. 將麵糊加入容器內,送入烤箱 7. 180度約烤30分鐘左右  香噴噴南瓜蛋糕就出爐啦!!! http://www.wretch.cc/blog/shwujiuan&article_id=8359969 歹勢,餅乾明天再補充 -- ◆ From: 61.228.202.42 12/18 21:53
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choyce:推!!期待南瓜餅乾~~!! 06/26 21:59

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