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推 RoxanneLi: 我有看過分兩格的鍋子XD跟鴛鴦鍋一樣的概念 11/10 22:09
推 RoxanneLi: 等等我錯了,你不是要同時又炒又煎 11/10 22:13
推 beurstyle: 改用炒鍋就可以解決了 11/10 22:51
推 fk1012: 我看過朋友炒ㄧ手好菜,是同時用兩鍋炒不同食材,再加ㄧ起 11/10 23:17
→ fk1012: ㄧ般會分批放入,但分開炒也有鍋氣 11/10 23:19
推 fk1012: 如果你常煎牛排,不如以這為目標,專門煎肉,原鍋炒其他 11/10 23:21
→ fk1012: 食材,等熟了就會縮,再炒ㄧ起 11/10 23:22
推 fk1012: 我個人是買小不沾鍋,先用小火煎肉逼油,我再備菜,下鍋 11/10 23:25
推 fk1012: 借油炒再加肉進來。小鍋可能噴油,端視油的品質,這樣收 11/10 23:27
→ fk1012: 納也方便 11/10 23:27
→ fk1012: 能意會嗎? 11/10 23:28
→ KSAC: 你的平底深鍋寬度和深度多少?你家幾個人? 11/10 23:37
→ KSAC: 我的平底鍋跟你差不多,現在是想換30~32cm的平底鍋 11/11 01:10
推 goood6673: 深的平底鍋~~你可以嚐試用筷子代替鍋鏟 11/11 02:47
→ GirlInBlack: http://ppt.cc/9cHX 這個應該有滿足你的需求 XD 11/11 09:32
→ GirlInBlack: 要煎牛排要平底還要耐高溫,這個鍋子容量還很大 11/11 09:33
→ GirlInBlack: 我自己是用同系列的炒鍋,因為沒在煎牛排。可以直接 11/11 09:37
→ GirlInBlack: 進烤箱烤十幾人份的西班牙海鮮飯 11/11 09:37
→ KawasumiMai: 我覺得要買兩種耶,一般深炒鍋不太耐高溫 11/11 15:15
→ KawasumiMai: 而且炒鍋要好用也不能平底,這點跟牛排就衝到了 11/11 15:15
→ KawasumiMai: 家裡的白金炒鍋都拿來炒菜,但不會拿來煎 11/11 15:16
推 beurstyle: 我家有一個30cm的Amanda深平底鍋應該符合你的需求。容A 11/11 22:52
→ beurstyle: 容量大、厚度夠,保溫效果很好,缺點是加熱比較久 11/11 22:53
→ beurstyle: 在百貨公司的「均岱鍋具」買的 11/11 22:54
推 beurstyle: http://miupix.cc/pm-M23W54 11/11 23:04
→ beurstyle: 記錯了!是28cm 11/11 23:05
→ sc321: 愛用3M掛勾 看似無用的牆壁會增加你想像不到的容量(認真) 11/12 01:25
→ GirlInBlack: 我自己也想GreenGourmet系列台灣哪買?想送弟弟一個 11/12 08:44
→ GirlInBlack: 真的有耶 http://ppt.cc/zZtD 不過價錢是兩倍! 11/12 08:48
推 allysonredwo: 我家裡也是沒那麼大的空間可以擺鍋子 最近就心一橫 11/12 17:56
→ allysonredwo: 買了BEKA的燉煮鍋http://ppt.cc/9Mtq 11/12 17:56
→ allysonredwo: 這個導熱夠快 要煎牛排 煎魚 都比以前快很多 還可以 11/12 17:57
→ allysonredwo: 炒菜煮湯,蠻多用途的 很方便 趁現在週年慶買還有打8 11/12 17:57
→ allysonredwo: 折 很划算 11/12 17:58