[食譜] 冰糖龍眼粥

看板 cookclub
作者 sylviatoxic (sylvia)
時間 2007-08-21 09:53:11
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雖然夏日已進入尾聲,可是我還是要介紹一份「夏日涼品」 這可是我們家獨有的甜點喔! 問了很多同學,大家都沒吃過說!可能大家都沒吃這麼甜吧! 材料非常簡單 1.龍眼肉(新鮮的)---->不是加工過的黑色喔 2.粥 作法更簡單 1.用大同電鍋(電子鍋也行)煮一鍋粥,份量自行拿捏 2.利用煮粥的時間,撥龍眼肉,一顆撥成兩瓣,龍眼與粥的比例是1:2 貼心小提醒:撥龍眼時,要注意白色小蟲蟲 3.將適量的冰糖或白砂糖,方糖也行,總之要是白色的糖(美觀) 糖的多寡取決於你買的龍眼甜度,龍眼甜,糖少放點,反之則反 放入剛煮好的粥,放涼後,再加入龍眼肉,放進冰箱,完成! 龍眼肉含維生素A、B、葡萄糖、蔗糖及酒石酸 味甘,性平。補心脾養血安神 適用於病後體虛,神經衰弱,健忘,心悸,失眠之人 -- 要理解一年的價值 聽落榜的大學生說就可以了吧 要理解一個小時的價值 聽等待的情侶們說就可以了吧 要理解一分的價值 聽正好電車過站的人說就可以了吧 要理解一秒的價值 聽剛才避開了事故的人就可以了吧 鐘的指針在繼續走著 所以重視你的每一個瞬間吧 然後把今天當成是最大的禮物吧! -- ◆ From: 123.192.21.196
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