[食譜] 橙汁檸檬雞腿排

〔材料〕 去骨雞腿排一隻 洋蔥一顆，切片 蒜末 〔醬汁〕 柳橙汁：米杯量到3 雞粉酌量 鹽巴酌量 米酒：米杯量到1 黑胡椒酌量 檸檬汁隨意擠一些，視個人口味而定 〔醃料〕 太白粉酌量 米酒一茶匙 柳橙汁兩茶匙 擠點檸檬汁進去 【做法】 1. 用醃料醃雞腿排，靜置十分鐘 2. 帶油熱後，下蒜末與洋蔥一起炒。 3. 翻炒幾下後，放入雞腿排煎，可灑點糖，讓雞肉表面顏色漂亮點。 4. 待雞肉快熟之際，到入剛調好的醬汁，然後轉小火收汁。 收到個人想要的濃稠度即可。 這是我昨天自己想出來的食譜，也實地操作過，還挺成功的！ :) -- Thank you for yesterday. Can we have a tomorrow? -- ◆ From: 172.188.199.151
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推 zzzluna:伸圖，我想看長怎樣 11/28 20:39

推 bluemandy:想看+1，光看文字，看的口水都留出來了... 11/29 01:24

→ kirii:過幾天 我應該還會再做一次 到時候再補照片上來 :p 11/29 03:50