[閒聊] 有人變得很會下廚嗎

看板 FITNESS
作者 rageshone (shone)
時間 2022-01-25 00:00:38
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長期健身運動自己準備食物跟下廚應該讓某些人變成小廚師 而且知道各種料理的成分價格都很低廉、高熱量 羹類、澱粉類、肉丸、勾芡、炸物 然後回顧家鄉在地美食10個有7-8個都高澱粉低蛋白 就漸漸都不會去講什麼在地小吃跟美食 有人也一樣嗎 -- 阿我就不想說全部XD 我是不知道~沒去過台灣所有地方XD 原住民的竹筒飯、烤山豬肉我覺得蠻健康啊 ++ 雞腿爌肉這些我也愛
沒錯 材料的料理概念對 就會懂變化了

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.158.48 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1643040040.A.B0F.html

a127: 黃秋生說台灣美食都澱粉還真的超過一半都是...01/25 00:02

GeogeBye: 醃料撒一撒 丟氣炸鍋或微波爐 廚藝完全沒變01/25 00:07

GeogeBye: 農耕文化的飲食本來就是澱粉為主01/25 00:08

garry5566: 是有比較會煮 但也只是能吃而已01/25 01:35

molamolajump: 會煮的東西變多了,好不好吃不知道01/25 01:55

molamolajump: 反正男朋友吃了還活著01/25 01:55

sunshinecan: 只有自己吃就從簡 幾顆蛋直接放電鍋蒸熟配地瓜吃 XD01/25 01:57

halulu: 我本來就很會煮 健身之後反而做的種類菜式少了01/25 02:25

lesautres: 技術沒什麼精進,但為了求多樣開發了不少新食材01/25 03:31

Royalwarrior: 沒有,懶得搞花樣01/25 05:52

dolcewu: 地方小吃很久不吃了,扣打留給甜食,下廚少用很多醬料,01/25 07:35

dolcewu: 吃得安心是真的。01/25 07:35

boy1031: 只有7-8個?你能推薦剩下的2-3個嗎?起碼也是9-10個吧。01/25 07:39

boy1031: 難道有地方小吃是主打健康又好吃又便宜的水煮餐?01/25 07:39

niclfk: 地方小吃很久沒吃,扣打留給甜食+101/25 08:14

babelon: 現在只留扣打給高價美食,也可以控制吃的頻率XD01/25 09:04

grotwpig645: 真的很久沒吃外面小吃,高油高澱粉又吃不飽01/25 09:08

childpenny: 有變比較會煮,在意食物的健康,但在地美食小吃還是要01/25 09:20

childpenny: 吃啊啊^U^ 01/25 09:20

doggy0704: 有沒有比較會煮不知道,但調味料跟器具倒是越買越多01/25 10:09

a1121210: 做菜的樣式變少。 沒感覺變很會。只是常煮變熟練01/25 10:34

Ruruto49: 不 我還是不會下廚 但是會吃一些減肥前沒吃過的原型零嘴01/25 10:50

Ruruto49: 在什麼東西都不能吃的情況下 沒興趣的東西就變得想嘗試01/25 10:51

Hubosa: 我一堆朋友都自己煮健康餐,超厲害01/25 10:58

a890036: 從此少吃地方小吃+1 雖然自己煮也是雞腿爌肉樣樣來 但比01/25 12:22

a890036: 起外面的垃圾粗飽澱粉還是好很多01/25 12:22

a890036: 垃圾澱粉的扣打只留給精緻美食 (和偶爾嘴饞吃的零食…)01/25 12:24

iamoldtwo: ☺01/25 13:39

FarkU: 很會煮,可是水煮料理輕烹調,解不了大火熱炒的手癮。01/25 13:41

cindy381020: 真的,回顧小吃就覺得都好可怕哈哈哈哈但偶爾嘴饞就01/25 13:48

DEAKUNE: 我現在都在家裡煮飯,雖然刀工還是很爛但食材新鮮就好 01/25 16:45

jfw616: 減肥反而不會煮飯了 01/25 17:01

jfw616: 都吃的很淡 01/25 17:01

ColiColi: 我不知道很會下廚的定義是什麼 但我為了健康下廚後煮出 01/25 17:36

ColiColi: 興趣 目前是都覺得蠻好吃的 不過我拒絕純水煮跟油炸 想 01/25 17:39

ColiColi: 吃小吃會自己做 因為熱量好估又能滿足口腹之慾 01/25 17:39

shay001: 沒有,雞胸肉一樣很難吃 01/25 18:56

Victory2: 沒有,因為懶又沒天份,不過好在我不挑食 XD 01/25 19:41

pegasusatlan: 不敢說很會煮 但真的下廚次數多很多 01/25 20:39

DEAKUNE: https://youtu.be/8FiYduesOQo 01/25 21:01

DEAKUNE: 雞胸肉又不是只能水煮,換點花樣也行 01/25 21:01

faechai5566: 一般食物不敢說 但健康餐的料理方式絕對變很強 以前 01/25 22:42

faechai5566: 自己都沒什麼下廚 上wg課的時候都會趁空檔跟教練討教 01/25 22:42

faechai5566: 後來慢慢學到很多料理方式 廚藝真的會進步很多 01/25 22:42

paralupi: https://i.imgur.com/FtrMZcM.jpg 01/26 02:40

jayin07: 我以前是真的很會煮,各種花樣,有短暫當過廚師 01/26 03:21

jayin07: 但是健身後只想省時間,一切從簡 01/26 03:22

jayin07: 現在要欺騙餐我不如自己出去吃 01/26 03:22

egyptengland: https://i.imgur.com/7gLpvRj.jpg 01/31 02:40

egyptengland: 因為健身開始習慣自己做便當的成果~ 01/31 02:41

GimO: 所謂在地美食都跟屎一樣沒錯 02/11 05:24

GimO: 樓上太強了吧 02/11 05:25

a0970969135: 健康料理就是難吃的東西 哪有什麼精進 02/12 13:27

a0970969135: 是可以弄得好吃點 但也就給自己吃而已 跟家人聚餐根 02/12 13:29

a0970969135: 本端不上桌 02/12 13:29

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