[問題] 零卡可樂對於胰島素(阻抗)的影響

抱歉手機發文排版很爛 Google很多文章說零卡可樂會增加胰島素的分泌 都用聳動的標題說零卡可樂不好會發胖騙點閱率 但都沒提到機轉和相關研究 其實稍微了解飲食控制就知道 即便胰島素大量分泌 只要基本大原則熱量赤字有做到就不會胖 但撇開減重數字 胰島素分泌太高也有很多壞處 例如胰臟長大量工作可能會變二型糖尿病危險群 還有胰島素會抑制脂肪分解 可能就會相對消耗更多肌肉提供能量 減重都減到肌肉 網路文章和影片都說到零卡可樂不會影響血糖 那造成胰島素分泌的因素就不是胰島素阻抗吧？ 這既然不是血糖也不是胰島素阻抗 那為甚麼零卡可樂還會刺激胰島素？ 有相關機轉的研究嗎？ 還是只是危言聳聽？ -- 雖然是這樣 但零卡可樂刺激胰島素分泌的說法應該不是因為這個原因吧 不然零卡可樂不用喝下去 用看的就會分泌胰島素了 哈哈 如果說零卡可樂是造成胰島素阻抗的兇手 那也許就未必比原味可樂好了.. 我有看過史考特對於零卡可樂和代糖迷思的反駁 他好像做過兩個影片有講到 但史考特都只提到零卡可樂不會升血糖 但沒提到胰島素反應 我在意的是胰島素反應的機轉 也就是因果關係 如果零卡可樂刺激胰島素的原因不是血糖上升 而是改變了胰島素阻抗 那反而更糟 一般可樂>血糖上升>胰島素分泌 零卡可樂>血糖無上升>改變胰島素阻抗>吃任何碳水都讓胰島素分泌量更大 但如果零卡可樂是改變胰島素阻抗 那他本身無不會帶動血糖上升應該不會分泌胰島素啊 還是沒有解釋到我的疑惑 為什麼有人說零卡可樂本身會刺激胰島素分泌 這我原文有提到 只要吃少於TDEE就會瘦 胰島素高也不會變胖 但撇除減重 胰島素高壞處很多 好我來看看 看完了 史考特這篇文章單獨著重在胰島素分泌這個果 如果把胰島素阻抗這個因加進去 就會有不同看法了 因為胰島素阻抗的確會造成脂肪快速堆積 而產生大量的胰島素只是胰島素阻抗產生的效應 如果沒有胰島素阻抗問題 當然就不會造成脂肪快速堆積 胰島素也就不是問題了 這篇研究結論是 服用代糖的胰島素阻抗比沒有服用代糖更高 但還是需要進一步研究才知道代糖和胰島素阻抗的直接相關性 也提到2011的另一項研究把代糖飲料和一般含糖飲料做比較 代糖飲料比一般含糖飲料提高了2型糖尿病的發病率 但是否是其他因素的影響的倒因為果的結果有待商榷 所以有可能不是直接影響胰島素分泌 而是影響胰島素阻抗 間接使得攝入碳水時刺激加倍的胰島素分泌 這可能比直接影響還糟糕.. 升糖指數跟升胰指數通常是正相關 攝入精緻碳水血糖快速上升導致胰島素飆高能理解 但不影響血糖的代糖卻也會刺激胰島素 如果這是代糖造成胰島素阻抗提高的結果 那代表身體對碳水轉換成肌糖原的效率變差 轉換成脂肪的效率變高 後續惡性循環的影響會滿糟的 當然如果本身是低醣飲食 也有運動習慣 那胰島素阻抗對身體的影響就不會那麼大
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.26.93 (臺灣)
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推 cookiesweets: 胰島素分泌跟你的思考也有關。你大腦透過眼耳鼻口 12/04 20:52

→ cookiesweets: 的刺激，有進食的訊號，確實會增加分泌胰島素 12/04 20:52

推 bbcer: 史考特醫師文章:代糖會影響腸道菌,改變胰島素阻抗敏感度 12/04 20:52

→ cookiesweets: 但在意這個很無聊，再怎麼樣一定比原味可樂好啊 12/04 20:52

→ bbcer: 但史考特也說:一瓶零卡可樂的代糖量,對血糖上升影響不大 12/04 20:53

→ bbcer: 但這不代表可以把零卡可樂當水喝,他說的只是一瓶的量 12/04 20:54

推 bbcer: 原PO問的問題,可以去YT一分鐘健身教室,史考特醫師文章也可 12/04 20:57

推 Limitskyz: 在怎麼樣影響也不會像普通進食那樣 至少我減脂的時候半 12/04 21:04

→ Limitskyz: 夜想喝就喝也沒有所謂卡關失敗變胖 12/04 21:04

推 bbcer: https://reurl.cc/q8WpE3 胰島素假說被挑戰的文章,建議閱讀 12/04 21:06

→ ghostforever: https://tinyurl.com/y5jkfklk 參考看看 12/05 00:28

→ ghostforever: 人工甜味劑似乎會提高胰島素阻抗 12/05 00:29

推 xdbx: 之前看"Cindy美國認證健康教練"是說 阿斯巴甜不會引起胰島 12/05 01:53

→ xdbx: 素反應 但是阿斯巴甜會傷害腦神經 有的喝了會頭痛 建議不 12/05 01:55

→ xdbx: 要喝 不管有沒有在減重 12/05 01:55

→ xdbx: 我看台灣的營養師是說 甜味會引起胰島素反應 我不大相信 12/05 01:56

推 VIATOR: 推，我也對零卡可樂的議題有興趣 12/05 02:06

推 d8613518: 看到食物、進食都會刺激胰島素分泌。不過只有分泌胰島 12/05 07:11

→ d8613518: 素卻沒有糖分進入身體，之後身體會如何處理，應該很明 12/05 07:11

→ d8613518: 顯... 12/05 07:11

推 fruit1231: 一堆有調味的高蛋白，不是也會加入代糖？那是不是也會 12/05 07:39

→ fruit1231: ？ 12/05 07:39

推 golover: 牙膏也有代糖，刷牙後記得多漱口幾下 12/05 08:20

→ d8613518: 當代糖接觸口腔時就刺激胰島素了，是否吃下其實也沒差別 12/05 09:22

推 SummerBeach: 升糖指數跟升胰指數的差別，代糖會升胰島素，乳清本 12/05 09:58

→ SummerBeach: 身對血糖不太影響，但非常容易刺激胰島素分泌 12/05 09:58

推 SummerBeach: Peeta的解法是間歇性斷食，不過以我自己帶過30幾個 12/05 10:01

→ SummerBeach: 學生的經驗，低GI搭配減醣，對於調整胰島素敏感也有 12/05 10:01

推 SummerBeach: 很好的效果，現代人的胰島素阻抗幾乎都是攝取過多精 12/05 10:04

→ SummerBeach: 緻碳水造成的，先調整這個最關鍵的點在執行上也會比 12/05 10:04

→ SummerBeach: 較單純，但要注意低醣（不吃澱粉）至多不要超過10週 12/05 10:05

→ SummerBeach: 的時間，身體還是需要好碳水幫忙能量代謝 12/05 10:05

推 seuil: 朋友剛好從事相關研究領域 她自己是寧願喝一般可樂也不喝 12/05 10:27

→ seuil: 代糖可樂 供參考 12/05 10:27

推 Turnelife: 對議題有興趣 我是間歇性斷食 斷食時間內有喝零卡 12/05 11:09

→ Turnelife: 但是並沒有具體的感受到有喝跟沒喝的差別 12/05 11:09

推 yurikim: 現代人代謝症候群是因為太廢…連維持健康的基本活動量的 12/05 11:45

→ yurikim: 做不到… 12/05 11:45

推 rivet: https://bit.ly/2VGxh6A 12/05 12:52

→ rivet: 前面那篇論文著墨的點是人工甘味劑會影響血糖、胰島素最終 12/05 12:52

→ rivet: 改變胰島素阻抗，但實際上不同的代糖對血糖跟胰島素的反應 12/05 12:52

→ rivet: 不太一樣，例如阿斯巴甜就對不會影響血糖跟胰島素，可以參 12/05 12:52

→ rivet: 考這篇。 12/05 12:53

推 decorum: 為了知識興趣 可以做不少有趣的討論 不過就日常進食而言 12/05 17:57

→ decorum: 還是以盡量不吃加工製造的食品為原則 偶爾放縱一下可以 12/05 17:59

→ decorum: 不必每天吃這些實用後果不明的東西 而且久久吃一次 那個 12/05 18:01

→ decorum: 樂趣真妙不可言----前幾天聚會我才喝了今年第一杯coke 12/05 18:02

推 v2266514: 重點一直都是量和頻率，當知道精緻碳水和代糖對身體不太 12/06 00:34

→ v2266514: 好，就應該減少攝取量和頻率。沒有相關疾病的前提下，偶 12/06 00:34

→ v2266514: 爾飲食導致的血糖胰島素變化不會有任何問題。不會有人某 12/06 00:35

→ v2266514: 天喝兩瓶可樂就爆肥，而是連續一兩個月常常喝可樂才肥 12/06 00:35

推 boy1031: 喝可樂1-2個月就會肥嗎，那喝超過30年的會怎麼樣？ 12/06 22:39

推 Merkle: 喝超過30年的會變巴菲特 12/07 01:41

推 ido1009: 這個應該很多人知道吧~蛋白粉裡面有很多代糖(蔗糖素) 12/07 09:54

推 aa08175: 這樣乳清蛋白每天喝到底行不行阿@@ 12/08 12:05

推 ido1009: https://www.cw.com.tw/article/5097704 12/21 11:35