Re: [減肥]下定決心的胖妹懇請版娘版友幫忙ORZ

: 本標題專供對於本身的減肥計畫有疑問，希望其他版友提供減肥建議用 : 請按照以下格式填寫，未詳細填寫者刪文退回 : ============================================================================== : 我是否已經詳讀置底文及精華區中的新手專區：是（是／否，未詳讀即發問者刪文退回） : ↑此行若未填或刪除，文章就會被刪除。 : 基本資料 : 性別：女 : 年齡：23 節錄中醫內經『素問‧上古天真論』某一段： 「女子七歲，腎氣盛，齒更髮長； 二七（14）而天癸至，任脈通，太衝脈盛，月事以時下，故有子； 三七（21）腎氣平均，故真牙生而長極； 四七（28）筋骨堅，髮長極，身體盛壯； 五七（35）陽明脈衰，面始焦，髮始墮。 六七（42）三陽脈衰於上，面皆焦，髮始白。 七七（49）任脈虛，太衝脈衰少，天癸竭，地道不通，故形壞而無子也。」 也就是說，人體在每一階段都略有變化， 五臟六腑功能隨年齡增長而功能趨緩，氣血也隨之消耗， 保養身體健康，不是等到發現問題才開始！ 如果之前曾經好傻好天真或ing，有意無意使用錯誤方式傷了身體（沒感覺傷≠不傷） 身體更需要一段時間安內修復健康，才有餘力攘外改善體型（這月子會坐有點久） 解決方式＝神 養 ＋ 睡 養 ＋ 動 養 ＋ 食 養 ＋ 藥 養 保持身心愉悅 充足睡眠 每日適度運動 規律飲食 藥膳同源 改善促進造血 養精氣神 至少半個小時 營養均衡 有病治病 ＝以本版版標為基底原則 之 營養均衡＋運動習慣＋良好作息＋充份休憩 : 身高：166 : 體重：83.3 : BMI：30.2 各種疾病罹患率、死亡率 與 BMI 之間是Ｊ型相關，過高與過低均不好 而，BMI在20.0～24.9範圍內的人，所有原因的死亡率通常是最低的。 詳見：精華區：z-13-2-2-6-4.◇[新聞]體重每多1磅都會增加死亡風險 但是，也有研究顯示亞洲人身體質量指數在23～24.9時， 發生糖尿病、高血壓的機率相當於歐美人身體質量指數在25～29.9時， 因此建議亞太地區的正常人標準為18.5～22.9，超重為23～24.9，肥胖為25以上。 至於我國衛生署的正常人標準是19.8～24.2，超重為24.3～26.3，肥胖為26.4以上 詳見：肥胖定義與肥胖流行病學：http://tinyurl.com/c7whfe2 總之，使用BMI評估有運動或無運動族群還是要配合體脂率與健康條件一起看比較保險 詳見：Are Under- and Overweight Female Elite Athletes Thin and Fat? A Controlled Study. http://tinyurl.com/aa2vfd2 : 體脂率:40.1% (生理期前) 市面上各種體脂儀所量測出來的體脂率並非絕對準確值！ 值得我們參考的部份是排除誤差因素及統一量測條件之後的變化趨勢 請務必配合服用精華區：z-13-2-2-4-7. ◇ 喝水前後對體脂肪率的影響 z-13-2-2-4-12. ◇ 體脂計原理 z-13-2-2-4-14. ◇ [心得] 體脂計之謎 稍微解開 基礎代謝（BMR, Basal Metobolic Rate） ＝1448大卡 飲食控制時，基礎代謝代表「至少要吃這麼多」，不是「最多只能吃這麼多」 若以基代佔人體每日熱量需求的６５％～７０％ 那麼，在代謝正常前提下，維持目前現況體型， 即，可能不發胖但也不見得會變瘦的每日總熱量需求約２０６８～２２２７大卡 每日攝取（TDEE, Total Daily Energy Expenditure）＝1700～1800大卡 基代BMR 每日總攝取Ａ 每日總攝取Ｂ ├─────────────│────────│────────│───── 人體維持生命現象的最低熱量 日常生活的活動如 各種的運動＋重訓 多餘的攝取 需求，包括維持各種器官的正 上課、郊遊、洗澡 常功能、腺體的分泌、腸胃的 看書、上網、家務 蠕動、神經及細胞的運作、體 吵架、逛街、OGC.. 溫的維持...等（如植物人..） ....所消耗的熱量 ├─────────────│────────│────────│───── 假設基代1448大卡 　２０６８大卡～２２２７大卡 這邊可能肥 持續良好飲食作息及適時適度運動習慣可擴充Ａ=>Ｂ，甚至有的人可吃到藍線 也不致於變胖，而這部份現象較常出現在同時進行飲食＋有氧＋重訓的人。 在未確立穩固的正確飲食觀、及取得個人體質動態平衡的熱量需求經驗參考值之前， 每日請至少攝取（TDEI）1700～1800 大卡。 精華區：z-13-2-3-1-4. ◇ 為何需建立正確飲食觀（熱量vs營養） z-13-2-2-1-2. ◇ 基代與減脂問題 z-13-2-3-1-3. ◇ 到底是要吃到基代還是要吃到不會餓? z-13-2-2-1-8. ◇ 如何計算基礎代謝率與每日消耗熱量 z-13-2-2-1-19.◇ [圖解] 基礎代謝率和一天的總消耗量 z-13-2-2-1-24.◇ Re: [閒聊] 請教基代的問題? : 三餐內容（熱量估算易受餐飲的原物料、份量、製程手法影響，請儘可能量化並描述） 關於飲食：先給你每日該攝取的各類營養份數，可視個人需求分配到四～六餐 衛生署建議每人每日之營養配比：蛋白質10~15%、脂質20~30%、醣類55~70% 【營養份數表】 ┌──────┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬────┬────┐ │ 六大類食物 │每日│早餐│早點│午餐│午點│晚餐│晚點│每份熱量│合計熱量│ │ 份量及分配 │份量│(份)│(份)│(份)│(份)│(份)│(份)│（大卡）│（大卡）│ ├──────┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼────┼────┤ │低脂奶類 │ 1 │ │ │ │ │ │ 1 │ 120 │ 120 │ │水果 │ 3 │ │ 1.5│ │1.5 │ │ │ 60 │ 180 │ │蔬菜 │ 5 │ │ │ 3 │ │ 2 │ │ 25 │ 125 │ │五榖根莖類 │ 12 │ 4 │ │ 4 │ │ 4 │ │ 70 │ 840 │ │中脂豆蛋魚肉│ 1 │ 1 │ │ │ │ │ │ 75 │ 75 │ │低脂豆蛋魚肉│ 4 │ 2 │ │ 1 │ │ 1 │ │ 55 │ 220 │ │油脂類 │ 4 │ 1 │ │ 2 │ │ 1 │ │ 45 │ 180 │ ╞══════╪══╪══╪══╪══╪══╪══╪══╪════╪════╡ │總熱量(大卡)│ － │ 510│ 90 │ 500│ 90 │ 430│120 │ － │ 1,740 │ └──────┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴────┴────┘ 上表總蛋白質含量約72公克≒閣下目前每公斤體重每日攝取 0.86 公克蛋白質。 以五榖根莖類為例：1平碗飯就4份、1顆中型機器饅頭約3～4份、1顆山東饅頭約5～6份 1片吐司視厚薄重量約2～3份。 請配合服用精華區：z-13-2-3-3-3-13.◇[知識]營養師教你如何吃的更健康－DASH 執行方式請參考精華區z-13-2-3-3-3-14.◇[知識]來面對食物熱量的現實吧!!! 或 衛生署食品資訊網：http://tinyurl.com/3b2bn3l 或 台灣常見食品營養圖鑑（份量參考圖）：http://tinyurl.com/7575t2p 或 教育部健康教學醫學網－哈利波特吃吃喝喝分類帽：http://tinyurl.com/3p8r47w 《菜單展開》早餐－3片一般薄吐司 夾 1顆少油煎蛋 夾 1片低脂起士 夾 些許生菜 塗1匙蕃茄醬（約小7的1小包蕃茄醬量）配 1杯約240cc無糖豆漿 或 1份中型饅頭夾蛋塗1匙蕃茄醬（約為7-11的1小包蕃茄醬量） 配 1瓶市售高纖無糖豆漿 沒事多喝水，多喝水沒事！ 早點－1.5份當季水果 沒事多喝水，多喝水沒事！ 午餐－1碗飯＋3份甩油炒純青菜＋1份低脂白肉或3片豆干 或 一般市售便當店主菜非油煎炸的招牌便當1個，吃法如下： 飯吃3分之2、菜吃光、肉吃3分之2的手掌心份量 沒事多喝水，多喝水沒事！ 午點－1.5份當季水果 沒事多喝水，多喝水沒事！ 晚餐－1碗飯＋2份幾滴油鹽拌燙青菜＋1份清蒸水煮白肉 或 1碗飯＋2份少油炒純青菜＋0.5份清蒸水煮低脂白肉或2片豆干 （1碗飯也可換成1.5塊關廟麵那種塊狀麵或280大卡量的義麵條） （外食或在家用餐，請使用猶如自助餐取菜方式，夾取需要的份量） 沒事多喝水，多喝水沒事！ 晚點－不管有無運動都要喝的1杯約240cc低脂奶 或 低脂奶粉4匙泡開 : 早餐：(主餐) (飲料) : 饅頭夾蛋夾肉 統一無糖豆漿 饅頭夾蛋或夾肉單選 ok : 吐司夾蛋 桂格燕麥(7-11) 吐司要3片，1層夾生菜、另1層夾無油煎蛋或切片水煮蛋，醬料就用1匙蕃茄醬 : 7-11紅鮭御飯糰 ok : 早餐店三明治(內有蛋 小黃瓜 起司 漢堡肉) 有蛋就不要有肉... 【早餐修改建議】490大卡＝330大卡主食＋160大卡飲品 330大卡主食（自製品除非特別註明，否則全程使用平底鍋乾煎或水煮且無額外用油） 有圖有真相 的 自製熱狗堡 => 材料：http://tinyurl.com/cr2cpg5 組合實品圖：http://tinyurl.com/boch5m8 1份大賣場熱狗麵包198＋新x陽純肉德式香腸88~90＋些許生菜＋1匙約10g蕃茄醬 1份大賣場熱狗麵包198＋炒蛋（3cc油＋1顆打散的蛋液）＋生菜＋1匙約10g蕃茄醬 1份大賣場熱狗麵包198＋紅蘿蔔青豆玉米粒小黃瓜紫高麗菜40＋低脂沙拉醬1小匙30 ＋杏仁脆片約20大卡＋低脂肉鬆8g約45大卡 註：各種變化型就這個增一點、那個減一點，一樣都可以控制在≦330大卡 沙拉包：http://tinyurl.com/ahlfotn 沙拉肉鬆包：http://tinyurl.com/adm5q8n 沙拉杏仁脆片包：http://tinyurl.com/byszo3m 沙拉肉鬆杏仁脆片包：http://tinyurl.com/auksj3t 有圖有真相 的 自製馬芬堡 => what is 馬芬堡？http://tinyurl.com/d9u4fxs 1.5份即3片馬芬麵包，1層夾豆蛋魚肉與生菜、1層夾起士與生菜，蕃茄醬分層均勻塗 馬芬起士豬肉堡 => 材料：http://tinyurl.com/cjjtemg 組合實品圖：http://tinyurl.com/brbzxze 馬芬起士蛋蛋堡 => 材料：http://tinyurl.com/c8juqzz 組合實品圖：http://tinyurl.com/d9a7v7m 馬芬起士薯餅堡 => 材料：http://tinyurl.com/cvav69x 有圖有真相 的 自製大俠漢堡包 => 材料：http://tinyurl.com/cjecoby 組合實品圖：http://tinyurl.com/cgwh6zu http://tinyurl.com/bvxnj87 1份大賣場漢堡麵包208＋1片某牛低脂起士35＋1顆切片水煮蛋＋生菜＋1匙蕃茄醬 1份大賣場漢堡麵包208＋1片任品牌低脂起士50＋1顆切片水煮蛋＋生菜＋半匙蕃茄醬 1份大賣場漢堡麵包208＋1顆少油煎荷包蛋120＋生菜＋1匙約10g蕃茄醬 有圖有真相 的 1片金x任口味6吋披薩再加些料 => http://tinyurl.com/c9wne7s 海鮮203大卡，再加1顆切片水煮蛋加點生菜再蓋1片某牛起士 夏威夷207大卡，加1顆切片水煮蛋加點生菜再蓋1片某牛起士 總匯253大卡，再加半顆切片水煮蛋加點生菜再蓋1片某牛起士 總匯253大卡，再加1顆切片水煮蛋加點生菜 蕃茄磨菇253，再加半顆切片水煮蛋加點生菜再蓋1片某牛起士 蕃茄磨菇253，再加1顆切片水煮蛋加點生菜 培根301大卡，再加半顆切片水煮蛋加點生菜 培根301大卡，再加點生菜再蓋1片某牛起士 有圖有真相 的 自製口袋餅 => what is pita？http://tinyurl.com/br5dmps 組合實品圖：http://tinyurl.com/co932ls http://tinyurl.com/ccxjhhm http://tinyurl.com/brzwhrv 半個某摳pita口袋餅87＋半片乾煎薯餅65＋1顆乾煎蛋或切片水煮蛋75＋某牛起士35 ＋50g的玉米粒青豆紅蘿蔔綜合蔬菜42＋些許生菜＋切片牛蕃茄＋1匙蕃茄醬＋黑胡椒 半個某摳pita口袋餅87＋1份雞胸肉55＋市售任品牌低脂起士50＋半顆水煮蛋切片38 ＋50g的玉米粒青豆紅蘿蔔綜合蔬菜42＋些許生菜＋切片牛蕃茄＋1匙蕃茄醬＋黑胡椒 1個某摳pita口袋餅174＋1顆乾煎蛋或切片水煮蛋75＋半份雞胸肉剉成絲28＋些許生菜 ＋1片某牛起士35＋切片牛蕃茄＋1匙蕃茄醬 1個某摳pita口袋餅174＋半顆乾煎蛋或切片水煮蛋38＋1份雞胸肉剉成絲55＋些許生菜 ＋1片某牛起士35＋切片牛蕃茄＋1匙蕃茄醬 1個某摳長得像巧巴達的墨西哥麵包220＋1顆少油煎蛋 1個某摳墨西哥麵包220＋1片任品牌低脂起士＋半顆水煮蛋＋些許生菜＋1匙蕃茄醬 1個某摳藍莓貝果270＋1片某牛低脂起士35＋些許生菜5＋些許果乾20 1個某摳原味貝果270＋1片某牛低脂起士35＋些許生菜5＋些許果乾20或3顆杏仁果 1個某摳芝麻貝果290＋1片某牛低脂起士35＋些許生菜5 1個某摳全麥貝果300＋1片某牛低脂起士35 1個某摳蜂蜜雜糧貝果320＋1小匙果醬 果醬每100g約120大卡，每1匙約15g，差不多18~20大卡 或像Heinz亨式果醬那種每1小盒14克熱量約38大卡的就可以用個3分之1小盒 小7關東煮區醬料熱量（大卡）：蕃茄醬10／酸黃瓜醬10／甜辣醬10.8 關東煮醬10.8／芥茉2／辣椒醬4.4 1個某摳洋蔥或肉桂葡萄貝果 單吃 1份生菜起士燻雞肉可麗餅（美乃滋減半或原先量的3分之1） 《自製可麗餅》330大卡的燻雞肉生菜可麗餅 麵糊：兩顆蛋150＋100g的全麥麵粉358＋200cc全脂奶130＝638 以上材料可以做約7～8張可麗餅的餅皮 638／7＋平底不沾鍋滴個幾滴油9＝每張餅皮100大卡 材料：自製餅皮 100 大卡 1片某牛起士 35 大卡 燻雞肉撕碎取3/4顆拳頭大小 45 大卡 玉米粒1/3拳頭大小 30 大卡 100g美生菜或蘿美心弄碎 25 大卡 小7千島沙拉醬半包（註） 90 大卡（或同熱量無糖優格） ========================================== 350 大卡 詳細作法可參考：http://tinyurl.com/7teyhw2 （註）賣場好像有買無蛋低脂還零脂沙拉，每100g約128大卡的樣子 也可以改用低脂或零脂的優格沙拉，或乾脆用同熱量的無糖優格 大燕麥：2份大燕麥片＋半份切丁水果＋些許堅果=>與飲品拌勻吃 1份大燕麥片（量米杯刻度八）＋12顆弄碎堅果 配 1顆水煮蛋 1份大燕麥片（量米杯刻度八）＋12顆弄碎堅果＋小葡萄乾20顆 1份大燕麥片（量米杯刻度八）＋12顆弄碎堅果＋大葡萄乾10顆 早餐店：1份機器壓制方型饅頭夾少油煎蛋 1份△型的美乃滋減半的烤總匯吐司 半顆手工山東饅頭280夾1片任品牌低脂起士50 便利商店：300～330大卡之三明治或御飯糰 生重220g的烤或蒸紅蕃薯 生重260g的烤或蒸黃蕃薯 四片裝的小麥胚芽土司只吃三片（每2片221.2大卡，單片約111大卡） 2片小麥胚芽土司夾1顆水煮蛋或茶葉蛋夾1片某牛起士 2片小麥胚芽土司夾1顆水煮蛋塗1匙約10g的煉乳（煉乳每cc約32.5大卡） 1個300～330大卡內的三明治或御飯糰 1個250～260大卡的御飯糰＋1顆茶葉蛋 1個265～290大卡的御飯糰＋半顆茶葉蛋 1個義式香草培果289＋半顆茶葉蛋 1個新Q感米包鮪魚牛蒡292＋半顆茶葉蛋 1個便利商店起士培果292＋半顆茶葉蛋 1個新Q感米包地瓜核桃256＋1顆茶葉蛋 1個原菜單藍莓培果268＋1顆茶葉蛋 1個加州葡萄厚片土司268＋1顆茶葉蛋 上述半顆茶葉蛋可換成1片某牛起士35 上述1顆茶葉蛋可換成任品牌低脂起士60~70 麥當當：1份豬肉滿福堡330 1份滿福鮮蔬堡310 1份火腿蛋堡310 1份現烤貝果選乳酪醬330 1份吉事漢堡310 1份板烤雞腿堡310 1鬆餅不加任何糖漿及醬料310 肯爺爺：1份培根起士蛋堡322 1份吮指嫩雞蛋堡315 1份燻雞起士三明治313 1個蜂蜜百斯吉241＋1份含千島醬的鮮蔬沙拉79＝320 1份吮指嫩雞蛋烤餅239＋1份含千島醬的鮮蔬沙拉79＝318 1個蜂蜜百斯吉241＋1個奶油玉米86＝327 2份法式吐司（共8pcs）340 1份≦330大卡的Subway 330g的水煮或烤馬鈴薯夾2片某牛起士下去烤 370g的水煮或烤馬鈴薯夾1片某牛起士夾些許生菜一起焗烤 2份大燕麥片＋半份切丁水果＋些許堅果=>與飲品拌勻吃 4分之3碗飯210＋1片某牛起士35＋些許生菜5＋5~6顆堅果50 =>一起拌勻並塞進1顆去蒂的甜椒杯 => 進烤箱烤 =>整坨吃光光 《甜椒杯》330大卡 材料：1個中型彩色甜椒、150g約4分之3碗熟飯210、1片某牛起士35、半顆水煮蛋38 、些許生菜10、10g蕃茄醬（小7醬料包大小） 做法：1、甜椒杯去蒂、生菜洗淨切碎 2、把起士弄碎＋切碎的生菜＋4分之3碗糙米或雜糧飯＋蕃茄醬均勻拌勻 3、把拌好的2塞進1甜椒杯，並在表面灑些黑胡椒或香料 4、送進烤箱烤至飯表面微焦即可整坨吃 160大卡飲品：如下單選 －使用鮮奶製成的無糖熱奶茶《自製奶茶》 材料：賣場任品牌紅茶包2包、200cc水、220~240cc全脂乳或300cc低脂乳 4~4.5匙全脂奶粉 5.5~6匙低脂奶粉 作法：1、把2包紅茶包加200cc水煮至剩100~150cc 2、加入250cc全脂乳或330cc低脂乳 或直接用400cc熱水沖煮2包紅茶包之後，再加入奶粉攪勻 －1瓶約450cc統x高纖無糖豆漿（每100cc約35.7大卡） －490cc的統x陽光無糖豆漿（每100cc約32.5大卡） －340cc桂x任口味喝的燕麥 －320cc愛x味任口味喝的燕麥 －300cc的光x燕麥高纖無糖豆漿（每100cc約52.6大卡） －510cc義x無糖豆漿（每100cc約31大卡） －410cc義x低脂鮮乳（每100cc約39大卡） －320cc它牌低脂鮮乳（每100cc約49大卡） －250cc林x營無糖優酪乳（每100cc約64大卡） －260cc林x營零脂優酪乳（每100cc約62大卡） －300cc光x晶球零脂無糖優酪乳 －280cc統xAB無糖優酪乳（每100cc約57大卡） －310cc統xLP無糖優酪乳（每100cc約51大卡） －320cc福x鈣多多零脂無糖優酪乳 【早點修改建議】60大卡：1份當季水果，1份≠1顆，請見【外食原則】 : 午餐 晚餐 【午餐修改建議】570大卡：以下單選 自助餐：1又1/4碗飯碗飯＋2份純炒青菜＋1份不裹粉且非油煎炸的低脂白肉 或 1碗飯＋1份拌炒豆蛋魚肉的炒菜＋2份少油純炒青菜 ＋1份不裹粉且非油煎炸的低脂白肉 或 1又1/4碗飯＋1份拌炒豆蛋魚肉的炒菜＋2份少油純炒青菜 ＋半份不裹粉且非油煎炸的低脂白肉 或 1.5碗飯＋2份無拌炒豆魚蛋肉的純炒青菜＋半份非油煎炸且去皮的肉 或 1.5碗飯＋2份無拌炒豆魚蛋肉的純炒青菜＋1.5片豆干 或 1.5碗飯＋2份無拌炒豆魚蛋肉的純炒青菜＋3分之2份拌炒豆蛋肉的菜 主菜非炸類招牌便當1個，吃法：飯吃4分之3、菜肉配飯一同吃完 2份大燕麥片＋1份切丁的水果＋9顆杏仁或腰果＋△160大卡飲品△ （或半包高纖堅果） 生重250g的烤紅肉蕃薯＋△160大卡飲品△ 生重310g的烤黃肉蕃薯＋△160大卡飲品△ 洋人的東西 Subway：1份12"加起士、加幾滴義式油醋的素食蔬菜堡 或 以下410大卡選擇＋1份≦160大卡的飲品＝570大卡 摩斯巴嗄：1份培根雞蛋堡 1份法式松露牛肉堡 1份摩斯杏鮑菇珍珠堡341＋B套餐（夏威夷鮮蔬沙拉97＋無糖熱紅茶） 1份加點沙拉的燻雞肉生菜可麗餅（料：起士70 燻雞肉50 玉米粒50 生菜25 沙拉） 1份6"任口味美乃滋醬不需減量且多加1份起士的素食堡 1份6"任口味美乃滋減半的火腿、香烤雞肉、燒烤牛肉、火雞胸肉、火雞火腿 果醬每100g約120大卡，每1匙約15g，差不多18~20大卡，3匙就約54~60大卡 或像Heinz亨式果醬那種每1小盒14克熱量約38大卡的就可以用個2小盒 【午點修改建議】60大卡：1份當季水果，1份≠1顆，請見【外食原則】 : 自助餐兩菜一肉(非油炸) : SUBWAY 百味俱樂部 或 火雞胸肉 或 冷餐小樂隊(只有生菜全部不加美乃滋 : 只有少許芥末) : 自己水煮的粗麵(約100~120G) + 全聯買的波菜(或清江菜)+金針菇(ㄧ包) 【晚餐修改建議】530大卡：以下單選 原菜單自煮麵：請選非黃油非油滋滋烏龍麵之乾麵條120g 420 ＋2份青菜 50 ＋1份低脂肉 55 ======================================================== 全部下鍋煮一煮 530 非黃油非油滋滋烏龍麵之乾麵條100g 360 ＋2份青菜 50 ＋1顆蛋花 75 ＋5cc的油 45 ======================================================== 全部下鍋煮一煮 530 除了原菜單小修之後的選擇，亦可參考下述選項： 炒飯：1又4分之1碗飯（就是1碗尖尖或1顆棒球再多一點的量啦） 350 ＋1顆蛋 75 ＋1份時蔬 25 ＋10cc的油 90 ======================================================== 全部下鍋炒一炒 ≦535 炒麵：2塊蕎麥麵或等同熱量的非黃油麵的全麥或義大利麵條 350 ＋1顆蛋 75 ＋1份時蔬 25 ＋10cc的油 90 ======================================================== 全部下鍋炒一炒，不過麵要先川燙熟 ≦535 1.5碗飯＋2份幾滴油鹽拌燙青菜＋1份清蒸水煮白肉類 1碗就是1平碗 1又4分之1碗飯＋2份炒時蔬＋1份白肉 1又4分之1碗飯＋2.5份低油鹽無拌炒豆魚蛋肉純炒青菜＋1份清蒸水煮魚肉類 1又4分之1碗飯＋1份低油鹽無拌炒豆魚蛋肉純炒青菜 ＋1份低油鹽有拌炒豆魚蛋肉的炒青菜 ＋1份低油鹽料理的低脂白肉或1支去皮小雞腿 便 當：主菜（肉）非油炸、不裹粉、不過渡料理（三杯、糖醋...）的招牌便當1個 吃法＝飯吃80%、菜吃光、肉吃掌心（不包括手指）大小或四根手指面積為主 如果肉比較厚，那麼就只吃2/3掌心（不包括手指）大小或三根手指面積為主 （一般便當的飯約1.5碗，差不多是6份） 3~4片吐司＋1顆少油煎蛋＋1片低脂起士＋些許生菜＋小7小包蕃茄醬＋半杯無糖豆漿 2份大燕麥片＋半份切丁水果＋些許堅果＋1瓶低糖高纖豆漿 生重330g的馬鈴薯＋60大卡沙拉醬＋水煮鮪魚＋160大卡飲品 生重250g的紅肉蕃薯＋160大卡飲品 生重300g的黃肉蕃薯＋160大卡飲品 160大卡飲品：如下單選 －使用鮮奶製成的無糖熱奶茶《自製奶茶》 材料：賣場任品牌紅茶包2包、200cc水、220~240cc全脂乳或300cc低脂乳 4~4.5匙全脂奶粉 5.5~6匙低脂奶粉 作法：1、把2包紅茶包加200cc水煮至剩100~150cc 2、加入250cc全脂乳或330cc低脂乳 或直接用400cc熱水沖煮2包紅茶包之後，再加入奶粉攪勻 －1瓶約450cc統x高纖無糖豆漿（每100cc約35.7大卡） －490cc的統x陽光無糖豆漿（每100cc約32.5大卡） －340cc桂x任口味喝的燕麥 －320cc愛x味任口味喝的燕麥 －300cc的光x燕麥高纖無糖豆漿（每100cc約52.6大卡） －510cc義x無糖豆漿（每100cc約31大卡） －410cc義x低脂鮮乳（每100cc約39大卡） －320cc它牌低脂鮮乳（每100cc約49大卡） －250cc林x營無糖優酪乳（每100cc約64大卡） －260cc林x營零脂優酪乳（每100cc約62大卡） －300cc光x晶球零脂無糖優酪乳 －280cc統xAB無糖優酪乳（每100cc約57大卡） －310cc統xLP無糖優酪乳（每100cc約51大卡） －320cc福x鈣多多零脂無糖優酪乳 或 洋人的東西 ＋ 120大卡飲品 Subway：1份不加美乃滋的 6"火雞胸肉 或6"火雞火腿 或6"燒烤牛肉 或 1份美乃滋醬減半的6"素食堡 6"素食堡236＋起司60＋油45＋芥末5＋美乃滋減半55＝401 美乃滋減半的圓形麵包燒烤牛肉或火雞胸肉或火腿口味＋1份早餐160大卡飲品 上述3款圓形麵包口味236＋起司60＋油45＋芥末5＋美乃滋減半55＝401 或 以下自製410大卡的單選選項＋120大卡飲品 1份大燕麥片＋1份切丁水果＋半包小7高纖堅果 =>再倒進任品牌每瓶200cc巧克力保久乳 1份大燕麥片＋1份切丁水果＋半包小7高纖堅果 =>再倒進泡開的4~5匙低脂奶粉 3片吐司有2個夾層＝1層夾顆水煮蛋＋1層夾些生菜水果片跟1片起士 1個某摳全麥貝果 300 大卡 1個某摳全麥貝果 300 大卡 ＋夾1片某牛起士 35 大卡 ＋夾1顆切片水煮蛋 75 大卡 ＋夾幾片美生菜 5 大卡 ＋夾幾片美生菜 5 大卡 ＋夾4分之1份水果 15 大卡 ＋夾4分之1份水果 15 大卡 ＋夾4顆堅果弄碎 34 大卡 ＋塗1小匙蕃茄醬 15 大卡 ＋夾些許蔓越莓乾 20 大卡 ============================ =========================== ＝務必烤熱熱來吃 410 大卡 ＝務必烤熱熱來吃 410 大卡 1個某摳全麥貝果 300 大卡 1個某摳全麥貝果 300 大卡 ＋夾1片x牌低脂起士 60 大卡 ＋夾1顆少油煎蛋 110 大卡 ＋夾幾片美生菜 5 大卡 ============================ ＋夾3顆堅果弄碎 25 大卡 ＝務必烤熱熱來吃 410 大卡 ＋夾些許蔓越莓乾 20 大卡 =========================== 1個某摳全麥貝果 300 大卡 ＝務必烤熱熱來吃 410 大卡 ＋夾鮪魚或燻雞肉 85 大卡 ＋夾幾片美生菜 10 大卡 大賣場漢堡用麵包 210 大卡 ＋塗1小匙蕃茄醬 15 大卡 ＋夾1顆少油煎蛋 120 大卡 ============================ ＋1小匙蕃茄醬 15 大卡 ＝務必烤熱熱來吃 410 大卡 ＋夾幾片美生菜 5 大卡 ＋1片任品牌低脂起士 60 大卡 3片吐司 240 大卡 =========================== 夾1片某牛起士 35 大卡 ＝務必烤熱熱來吃 410 大卡 ＋夾鮪魚或燻雞肉 85 大卡 ＋1小匙蕃茄醬 15 大卡 ＋夾幾片美生菜 10 大卡 ＋夾3顆堅果弄碎 25 大卡 ============================ ＝務必烤熱熱來吃 410 大卡 120大卡飲品如下單選： －390cc統x高纖無糖豆漿（每100cc約35.7大卡） －430cc的統x陽光無糖豆漿（每100cc約32.5大卡） －450cc義x無糖豆漿（每100cc約31大卡） －400cc義x低脂鮮乳（每100cc約39大卡） －280cc它牌低脂鮮乳（每100cc約49大卡） －210cc林x營無糖優酪乳（每100cc約64大卡） －220cc林x營零脂優酪乳（每100cc約62大卡） －260cc光x晶球零脂無糖優酪乳（每100cc約52.4大卡） －240cc統xAB無糖優酪乳（每100cc約57大卡） －270cc統xLP無糖優酪乳（每100cc約51大卡） －280cc福x鈣多多零脂無糖優酪乳（每100cc約50大卡） －240cc統x高纖燕麥鼓奶（每100cc約57大卡） －300cc桂x的xx燕麥（每100cc約42~46大卡） －280cc愛x味各口味純濃燕麥（每100cc約46.3~49.3大卡） －1瓶泰x蒟蒻燕麥（每罐255g約122大卡）加熱吃 －4匙低脂奶粉泡適量水 或 早餐330大卡主食單選＋200大卡飲品單選 200大卡飲品：如下單選 －1瓶約450cc統x高纖低糖豆漿 －450cc桂x任口味喝的燕麥 －400cc愛x味任口味喝的燕麥 －500cc義x低脂鮮乳（每100cc約39大卡） －400cc它牌低脂鮮乳（每100cc約49大卡） －310cc林x營無糖優酪乳（每100cc約64大卡） －320cc林x營零脂優酪乳（每100cc約62大卡） －380cc光x晶球零脂無糖優酪乳 －350cc統xAB無糖優酪乳（每100cc約57大卡） －390cc統xLP無糖優酪乳（每100cc約51大卡） －400cc福x鈣多多零脂無糖優酪乳 －或是請閣下自行換算 : 其他：（可免填） 啊你不喝水哦？ 【水份攝取】以閣下目前體重，無運動日之每天攝取水份總量2499～3332cc都ok。 有運動日之每天攝取水份總量則酌情增加。 為什麼沒事多喝水，多喝水沒事呢？ (．▁．?) 不要等到餓了才吃 => 狂餓之下，很難有人不被旺盛的食慾牽引而過度進食或爆食 不要等到渴了才喝 => 缺水之下，很難有人不錯誤解讀訊息以致過度進食 忍久了，總是會出狀況的.....不管生理或心理.... 除了協助身體機能代謝....有沒有想過為什麼有的人3不5時會肚子餓或嘴饞？！ 話說，整日飲食中，口中品嚐單口的鹹≠身體累積的鈉含量！ 而，飲食重鹹的人要喝水，嗜吃甜食的人更要喝水，沒事多喝水，多喝水沒事！ 有時身體欠水（口渴）的訊號易被誤解成『嘴饞』，所以千萬別等到渴了才喝！ 與其不敵嘴饞造成理智斷線而胡亂進食，不如養成定時定量喝水好習慣！ 〔吃了重鹹 <=> 想吃甜食］x 無限迴圈 ╮(﹀_﹀")╭ 當攝取的飲食內容太鹹，血液中鈉離子含量提高時，會引起口渴的感覺，所以人會 想喝大量的飲料，以稀釋血液中鈉離子的濃度，而這類因素引起的水份滯留會造成 短暫的體重上升假象！ 常常看到有人在吃了大餐或零食之後，當晚或隔天一量體重發現指針向右跑就哀嚎 不已（愛吃又要量，看到數字就哀哀叫= =），既使排完便，體重計指數也還是居高 不下，而增加的幅度從幾百公克到幾公斤都有可能，其實說穿了就是水份滯留造成的 短暫變重變腫假象...水往低處留...會腫下盤...好像也只是剛剛好 (￣ㄧ￣；) 所以接下來幾天，不同做法就會造就不同的...階段性結局... 消極自暴自棄放棄減肥計畫 => 暴飲暴食 => 然後真的就...肥了 (′．ω．`) 或 積極進行清淡飲食＋多喝水＋運動促進代謝 => 然後就...恢復或更瘦 ( ′_>`) 至於甜食..... 甜食或甜飲進入人體之後，由於滲透壓比人體低，所以腸胃道會不斷地將身體 組織的水份滲入至腸胃道，久而久之身體組織易缺水，耐受性也會下降（然後 皺巴巴或皺紋也就跟著來了 囧）！ 長期食用甜食或飲用含糖飲料還易導致身體產生習慣性，漸漸會產生渴望甜食 的慾望，到時候就不是意志力可以控制的了！ 而且甜飲這種東西不易有飽足感，也易造成對運動的不良影響，比如造成血糖 忽高忽低影響運動表現、或血糖回調過頭造成低血糖不蘇胡症狀、動不動就巴 豆腰、或降低運動減脂效益......等！ 甜飲易造成進食後血糖快速上升 => 胰島素分泌回調卻調降過頭 => 很快就巴豆腰 選擇精緻飲食 → 進食後血糖快速上升 → 胰島素分泌回調卻調降過頭 →┐ ↑ ╭─────────────────╮ ↓ ↑ │三不五時巴豆腰或嘴饞迴圈之可能成因│ ↓ ↑ ╰─────────────────╯ ↓ └ ← 又餓 ← 又吃精緻食物 ← 又餓 ← 又吃精緻食物 ← 摸蝦動逃 ←┘ 再者，這類的糖漿，通常比較容易直接跳過代謝逕轉成體脂...囤起來...!!! 請配合服用精華區：z-13-2-3-3-1-1-7.◇ 過量果糖優先合成體脂 z-13-2-4-2-9.◇[討論] 燃燒脂肪！究竟要怎麼燃燒？ z-13-2-3-3-1-3-3.◇ [知識] 肚子瘦不了的原因之1－反式脂肪 ============================【常溫或溫熱飲食原因】=========================== 體內溫度每增加攝氏０.５度，基礎代謝率就會增加７％，所以發燒到４２度高溫 　的病人，其基礎代謝率就會增加５０％。（沒事不要亂生病= =） 低溫的外在環境，會促使身體增加基礎代謝率，以便製造額外的熱度以供應體溫 所需。（所以啦，可以舒舒服服待冷氣房運動就沒必要穿雨衣去外面脫水啦） 　再者，運動前先沖熱水澡或以熱飲溫熱身體、活絡血液循環，除了助於心肺系統 暖機或運動前熱伸，也較易收事半功倍之效。 話說～把老薑打泥或擠汁加熱也許再點微甜豆漿 → 1杯熱的薑汁豆漿？！ 根據研究顯示，生薑具有抗發炎的特性，故薑可舒緩運動引起的肌肉疼痛及損傷 生的和加熱處理過的薑分別減少25％和23％的肌肉疼痛 Ginger(Zingiber officinale)Reduces Muscle Pain Caused by Eccentric Exercise http://tinyurl.com/292yp4m 這樣好了～ 請在運動前20分鐘 → 喝杯上面講的薑汁茶 → 再休息個10分鐘 → 運動 最後1口吞下去起算 讓身體發熱促進血循 加減消化一下 【外食原則】 ● 如何拿捏外食自助餐份量及熱量（每份肉或菜的度量衡） 執行方式請參考精華區z-13-2-3-3-3-7.◇每日飲食指南解說 或 衛生署食品資訊網：http://tinyurl.com/3b2bn3l http://consumer.fda.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeID=73&pid=398 台灣常見食品營養圖鑑（份量參考圖）：http://tinyurl.com/7575t2p http://consumer.fda.gov.tw/Food/NormalFood.aspx?nodeID=179 或 精華區：z-13-2-3-3-4-12.◇[心得] 如何估算自助餐熱量 外食菜餚究竟該不該過水？ 精華區：z-13-2-3-3-3-8. ◇ [心得] 飲食過水小試驗(附真相) 1份水果=1個橘子（190g）=1個柳丁（170g）=1個小蘋果（130g） =1個奇異果（125g）=1個台灣小番石榴（155g） =1個土芒果（110g）=1個加州李（110g）=1個桃子（120g） =1個小楊桃（180g）=1片連皮半斤的西瓜（320g） =1/2個泰國番石榴（160g）=1/3個木瓜（190g） =2個蓮霧（180g）=6個枇杷（190g）=16粒草莓（170g） =13粒葡萄（130g）=1/2根香蕉（95g）=9個荔枝（185g） =23顆聖女小蕃茄（175g） 1份肉類=37.5g瘦肉（雞肉、豬肉、牛肉）=37.5g魚肉=1個全蛋=2個蛋白 =3小方格傳統豆腐=1個小素雞=1.5塊豆干=2湯匙肉鬆 =不含手指的3分之2～1個手掌心；厚度＝小指尖最薄處的厚度 1分青菜=生重100g=熟重25~30g=自助餐1格=半個一般碗的量 =1個普通人的拳頭大小（川燙） ● 以同等份量的1碗飯而言，白米飯=糙米飯=紫米飯=五穀飯=280~300大卡 熱量雖差不多，但糙米、五穀雜糧飯含有不同於白米的營養價值，除了 可延緩血糖上昇速度，也較耐餓，因此較適用於減肥！（唯高尿酸族群要注意） －米糠層：含有豐富的纖維素。 －胚芽：含有維生素B群、蛋白質、礦物質。 －胚乳：含有豐富天然澱粉。 故，儘量以粗糙澱粉為主，即以五鼓雜糧飯、糙米飯或黃豆飯取代白飯 ，記得飯要吃光要吃光光；不想吃飯的話，也可以挑全麥麵類、蕎麥麵 、耐嚼的義大利麵或是烤蒸煮的蕃薯芋頭，再不然就是低油脂、低鹽糖 的饅頭或麵包類。 份量的參考：一般人的1顆拳頭，約為1顆棒球大小，添飯時不要按壓 ● 一般蕎麥麵或關廟麵（市售塊狀麵），單麵體每份（塊）約40g～75g， 每100g熱量約370大卡不等，故每塊麵熱量約148～278大卡不等， 束狀的麵條每束75克約220大卡；黃金蕎麥麵每塊約45g約150大卡 ● 燕麥片每百克熱量355大卡，每份37.5g約133大卡，1匙10g約35.5大卡。 1份大燕麥片約37.5g，約一般奶粉罐附的塑膠匙之7.5匙，約米杯刻度8位置 2份大燕麥片約75.0g，約為一般奶粉罐附的塑膠匙的15匙。 ● 其它注意事項 － 請避開肉鬆和美乃滋： 2匙（約30g）肉鬆熱量約為144大卡，等同1塊巴掌大的肉 1匙（約15g）美乃滋熱量為100大卡，都夠你吃個煎荷包蛋了 －少吃水餃、鍋貼、小籠包、湯包、水煎包 以水餃為例： 一般材料＝麵皮+超少蔬菜+肥肉瘦肉各半+大量▁油+鹽及調味品+秘密配方 換算起來，雖然單顆熱量因大小重量不同而約為40～67大卡不等，但是， 鹽及調味品再加上水餃醬＝高鈉＝水份滯留＝易造成體重上升 肥肉及瘦肉各半＋大量▁油＝隱藏熱量不低＝易造成體脂上升 話說水煮的水餃都這樣了，鍋貼煎餃這類的『油煎餃』就更甭說了～ 除非自已選買材料 => 自已包 => 自已料理 => 自製低鹽的水餃醬或不沾醬 否則，差不多熱量的情況下，其實可以選擇對健康更有益、更耐餓的食物。 －少吃雞皮、鴨皮、豬皮、豬耳朵、培根，並提防內臟大腸內的肥肉。 －少吃酥皮點心、派等高脂食物，吃麵包也儘量少塗人工奶油或花生醬，並 且應少吃冰淇淋、巧克力、奶酥餅等高熱量食物。 －少吃油炸食物，盡量以烤食代替炸食；如果真的要吃，一定得在盤底 墊上一層餐巾紙或吸油紙，盡量吸收油炸物中的油脂。 －少量多餐，每餐八分飽最好，千萬別有一餐沒一餐的。 －少喝西式奶油濃湯；雞湯、高湯則應先放冰箱，待上層油脂凍結去脂 後再使用。 －少吃泡麵、油麵，儘量選用水煮麵條（乾麵條）或陽春麵。 －不用動物油炒菜，並且盡量少用油炒菜，多用水煮或蒸煮，亦可多用 不含油的辛香料來代替爆炒的香味；若能用不沾鍋炒菜，以減少用油 量更好。 －燙青菜不淋油蔥及肉燥。 油脂每100g約900大卡；紅蔥頭每100g為75大卡；炸到香脆的油蔥酥 每100g約514大卡。 油蔥的做法，通常是以2~3比1的比例混和油與紅蔥頭，約莫200~300g 的油炒100~120g紅蔥頭，所以酥酥的熱量再加上油油的熱量，每100g 就差不多190~280大卡，每淋1小匙（15g）就29~42大卡，如果再加淋 個肉躁約20~30大卡，然後麵攤燙青菜那鍋水煮過很多東西，青菜也會 吸收部份游離油，這部份算5~10大卡，所以....科科～ －口渴時盡量喝白開水，少喝盒裝或罐裝飲料；喝茶、咖啡時切勿加糖 ，若真要加則應以量少為原則。（建議去中藥草店買零熱量的『天然 甜菊葉』回家煮以取代糖） ● 自助餐菜色定義：以免誤把副菜當青菜，隨便吃也爆卡.. ╮(﹀_﹀")╭ 主菜－肉。這個比較沒爭議，就儘量挑看得出原本長相的低油糖鹽的肉吧！ 每份熱量隨烹調方式（水煮到油煎）不同而約為55～150大卡 （面積＝視個人不同的3~4根手指或不含手指的3分之2～1個掌心） （厚度＝小指尖最薄處） 副菜－基本上建議減肥者把這個也當主菜（有拌炒豆蛋魚肉）！(¯(∞)¯) 每份熱量隨烹調方式及內容不同而約為80～120大卡 如：麻婆豆腐、咖哩雞丁、客家小炒、魚香茄子、芋頭燒肉、 培根洋葱、洋葱肉絲、菜脯蛋、毛豆枸杞肉末、蕃茄炒蛋、 筍茸肉絲、米蒸蛋、三色蛋、醋溜雞柳、膾花枝焿、金茸肉絲雙色 龍鬚小魚肉絲、酸菜麵腸、芹菜魷魚、沙茶肉焿、辣味小卷 木須炒蛋、三菇肉絲、香芹魷魚羹、咕咾肉、玉米肉末、xx炒肉丁 洋葱炒蛋、韭菜豬血糕、拌白干絲、彩椒肉絲、家常油豆腐、 xx菜炒肉絲、茄汁甜不辣、台式魯豆腐、辣拌素雞片、芋丁三色 泡菜肉絲、糖醋豆包、柴魚豆腐、白花肉絲、皮蛋豆腐、塔香海茸 蘿蔔燒肉、洋芋燉肉、枸杞山藥肉片、火腿玉米、豆棗麵輪 培根劍筍、芹香豆包、日式蒸蛋、肉絲四季豆、椒鹽豆腸、 xx菜炒豆干絲、小黃瓜肉片、蒜苗香腸、紅燒豆包、三杯麵腸 黑椒綠豆芽肉片、九層塔炒蛋、三菇肉絲、五味雞捲、炸豆腐 葱花炒蛋、青苦瓜鹹蛋、鴨血臭豆腐、紅燒百頁、回鍋肉 青菜－啊就清蒸水煮川燙燜燉魯炒的青菜囉！ : 兩天至少會吃一個芭樂(不去籽)OR蘋果(連皮吃) OK 千萬別這樣，削皮吃吧！ 口以天天吃嗎？QQ : 日常作息時間：（睡眠、工作、...等時間） 《時間可依個人作息自行調整 之 不負責任照表操課》 ┌───┬──────┬───────────────┬────┐ │時 間│餐 別│ 飲 食 內 容 │熱量大卡│ ├───┼──────┼───────────────┼────┤ │06:00 │喝完水再賴床│300~500cc清腸胃的室溫或溫開水 │ │ │06:30 │早餐 │請見【早餐修改建議】 │ 490 │ │08:00 │餐後快1小時 │300~500cc常溫或溫開水 │ │ │09:00 │餐後快1小時 │300~500cc常溫或溫開水 │ │ │10:00 │早點 │請見【早點修改建議】 │ 60 │ │ │ │進食完請馬上刷牙 │ │ ├───┴──────┴───────────────┴────┤ │10:30～12:00 運動時段ａ－請配合服用【表１】循序漸進有氧 │ ├───┬──────┬───────────────┬────┤ │12:00 │午餐 │請見【午餐修改建議】 │　570 │ │ │ │進食完請馬上刷牙 │ │ │13:30 │餐後快1小時 │300~500cc常溫或溫開水 │ │ │14:30 │餐後快2小時 │300~500cc常溫或溫開水 │ │ │15:30 │午點 │請見【午點修改建議】 │ 60 │ │ │ │進食完請馬上刷牙 │ │ ├───┴──────┴───────────────┴────┤ │16:00～17:30 運動時段ｂ－請配合服用【表１】循序漸進有氧 │ ├───┬──────┬───────────────┬────┤ │18:00 │晚餐 │請見【晚餐修改建議】 │ 530 │ │ │ │進食完請馬上刷牙並加減刮刮舌苔│ │ │19:30 │多喝水時間 │300~500cc常溫或溫開水 │ │ ├───┴──────┴───────────────┴────┤ │20:00～21:30 運動時段ｃ－請配合服用【表１】循序漸進有氧 │ ├───┬──────┬───────────────┬────┤ │19:30 │多喝水時間 │300~500cc常溫或溫開水 │ │ ├───┼──────┴───────────────┴────┤ │24:00 │休息，是為了走更長遠的路！( ′-`)y-～ │ ├───┼───────────┬─────┬─────────┤ │總 計 │飲水量共 2499～3332cc │攝取熱量約│≦１７１０ 大卡 │ └───┴───────────┴─────┴─────────┘ 　 註：不知你打算運動的時段，所以課表列了三個運動時段ａｂｃ！ 請配合服用【表１】循序漸進有氧 : 早上都是八點的課 最晚七點起來 : 晚上通常十一點半到十二點半睡 正常、充足且符合人體生理時鐘的睡眠與休息， 除了影響荷爾蒙分泌、影響身體修復與代謝能力....也會影響減肥的成效哦！ 另外，睡覺時的環境請儘量維持「烏漆抹黑」... 睡眠不足會增加腦部對食物敏感度的活性：http://tinyurl.com/8t3692s 精華區：z-13-2-5-2-29. ◇ [知識] 睡眠時間對生理代謝的影響 z-13-2-4-2-12. ◇ [知識] 睡眠不足易致腰腹肥胖 z-13-2-5-2-35. ◇ [新聞] 研究：睡不到8小時會變胖 : 生活型態：（上班族、學生、體力工作者、運動員、...） : 學生 : 運動習慣：（有氧運動請「務必」寫明心跳數、持續時間長短、及相關運動史） 《完整的運動＝前熱伸＋主運動＋後收操》 為了ㄍㄟ西的勇健，以下事項注意一下... 合腳型的鞋款＋運動前熱伸＋運動中的姿勢矯正＋運動後收操＋平時強化相關肌群 順便測驗一下你的股四頭持久力：http://ecoledudos.uqat.ca/chinois/032.html 《前熱伸》：請配合服用精華區：z-19-5. ◆ 暖身（熱伸）& 收操（拉筋） 及 【常溫或溫熱飲食原因】 及 精華區：z-13-5-6-5-2-2-3. ◇ 比利葛（Billig）體操 比利葛（Billig）體操之作用係將由神經的刺激而收縮著的韌帶， 藉伸展運動之舒張，並且緩和神經刺激，同時去除骨盆內的淤血 Runner's World 的動態伸展：http://tinyurl.com/3xdbzsn 《主運動》：閣下尬意的任何運動 【有氧】慢跑 或 快走 或 游泳 或 健身車 或 室內登階 或 有氧舞蹈 精華區：z-19-8-2-3-4. ◇ 可以做的室內運動－登階運動 z-19-8-2-5. ◆ 有氧舞蹈-潘若迪/比利大叔/拳擊有氧/鄭多燕 z-19-8-5-1-1. ◇ 正確健走/快走姿勢 http://tinyurl.com/29m5qj7 z-19-8-5-4. ◆ 自行車/健身車/飛輪-平易近人 z-19-8-5-2. ◆ 游泳-心肺能力與技術的考驗 【重訓】精華區：z-19-8-8-1-4. ◇ 先重訓？先有氧? z-19-8-8-1-5. ◇ [文章] 苗條性感結實-談女性的重量訓練 z-19-8-8-1-13.◇ [知識] 女性重訓的迷思 z-19-8-8-3-13.◇ [知識] 版條vs版貓－省錢阻力訓練法 或 徒手肌力訓練：http://tinyurl.com/3wapdta 此階段的重訓重點應以「防護」為主 中低強度負荷 即以增加身體活動表現力， 減少在接下來有氧運動減肥過程中出現損傷和不適， 預防和保護運動中使用之相關的關節及組織... 《後收操》：每一次的Ending，是為了下一次的Starting做準備！ 請配合服用精華區：z-19-5. ◆ 暖身（熱伸）& 收操（拉筋） 簡易圖解柔軟伸展：http://www.fitness.org.tw/direct04.php 及 精華區：z-13-5-6-5-2-2-3. ◇ 比利葛（Billig）體操 比利葛（Billig）體操之作用係將由神經的刺激而收縮著的韌帶， 藉伸展運動之舒張，並且緩和神經刺激，同時去除骨盆內的淤血 瑜伽滾輪 Foam Roller：http://tinyurl.com/bag3oef : 國小時還是田徑隊的(只會短跑) ^^^^ : 國中後 體育課都在樹下聊天 平常也沒有運動習慣 ^^^^^^ ^^^^^^^^^^^^^^^^^^ : 測驗八百公尺(也只能跑四百 剩下的都得用走的) : 今年ㄧ月底量了體重才發現不得了 從去年七月到現在胖了13KG : 意識到真的不能在這樣下去了(也警告我男友不能再餵食我了) : 大約過年那段期間開始跳鄭多燕(第一部 小紅帽) ^^^^ 所以是過年才開始運動的，這有氧史＝０ : 這星期開學第一週沒下雨時 到操場快走(快走三四圈+散步ㄧ兩圈+慢跑一圈)都是最外圈 : 運動大概一小時 : PS:我慢跑半圈就喘的要死 (心跳130~140) 快走(心跳110~120) 運動中 脂肪供能比例 會 隨運動強度 增加而減少（但總能量消耗是平常生活的N倍） 運動中 醣類的消耗量 會 隨運動強度 提高而提高 => 強度越高的運動，來自脂肪供能的比例＜醣類（但總能量消耗是休息時的N倍） 中低強度的運動，來自脂肪供能的比例＞醣類 而持續時間內的運動燃燒脂肪的順序： 肌肉中的三酸甘油酯 → 不夠燒 → 血液中的游離脂肪酸進入補充 → 還是不夠燒 ╮ │ ╭← 脂肪組織釋放游離脂肪酸補充血中游離脂肪酸（那些年，我們一起囤的油）←╯ ↓ ╰→ 燒得差不多了 → 重拾苗條人蔘 (＊〞︶〝＊)（蹲下撿） 所以，一般而言有效的有氧運動（中低強度＋持續時間）要能持續20分鐘以上 以脂肪為能量來源的利用率才會達到漸漸提高 故多半建議拉長運動時間為20～60分鐘或up 但這並不代表一定要動到20或30分鐘以上才開始燃燒脂肪 其實從一開始運動，脂肪就參與供能，只是比例多寡之差罷了...┐(─＿─)┌ 請配合服用精華區：z-13-2-5-2-31.◇[閒聊] 運動時間與燃料的選擇 再者，與其規定自己在多少時間內要運動多少 不如監控自已在運動的持續時間內的心跳率維持 精華區：z-13-2-6-8. ◇有效率的有氧運動 z-13-2-6-20.◇一定要心跳130持續30以上才叫有氧運動？ 閣下的最大心跳率（MHR）＝每分鐘跳１９１次 有氧史：０，故現階段最佳燃脂心跳區間為每分鐘跳１０５～１５３次。 這部份會隨著年齡增長及體能狀況而有所變化，所以請不要以不變應萬變！ 循序漸進的讓身體適應這一連串壓力，讓主觀的身體的反應與客觀的數據指標 歸納出屬於自己的調整方向與幅度。 敬請配合服用精華區：z-13-2-5-2.21.◇身體運動能力與年齡的關係 : 我的問題：（請將您主要的疑問陳述於此） : 請問我這樣的體能該如何訓練呢? 從來沒運動 或 久沒運動 或 過重情形較嚴重 或 胖Ｎ年了想開始運動....等的族群 不太建議一開始就暴衝運動量（運動頻率、運動強度、運動持續時間....） 除了容易誘發心血管問題，也易引起其它讓身心不蘇胡的狀況， 比如說身體上的運動傷害啦、心理上的反彈或期望越高失望易更高....等。 要知道，體能的培養並非一兩天，身體要產生適應往往要數個月之久！ 各種運動的強度選擇會因為不同個體健康條件與體能狀況而略異 正確的作法是循序漸進的讓身體適應這一連串壓力， 透過主觀的身體的反應與客觀的數據指標歸納出自己應該調整的方向與幅度 這樣亦有助於避免或降低運動過程中， 因任何程度的肌群不協調、關節移位或姿勢不正或不適當動作而招致運動傷害之機率 　以下為心肺適能打基礎之《循序漸進增加運動頻率、持續時間及強度的建議做法》 （不包括熱伸收操） 　強度上，（此指主運動的持續時間內之心跳率維持） 第１個月＝每分鐘心跳０.５５MHR～０.６５MHR＝１０５～１２４下 第２個月＝每分鐘心跳０.６０MHR～０.７５MHR＝１１５～１４４下 第３個月＝每分鐘心跳０.６０MHR～０.８０MHR＝１１５～１５３下 大概就是這樣循序漸進的做法擴充心肺適能 評定心跳率的公式有很多個， 可以考慮使用ＡＣＳＭ（American College of Sports Medicine） 所提供之『２０６.９－０.６７＊年齡』來計算最大心跳率（MHR）。 時數上， 一開始每週挑個3天，每天運動個20～30分鐘...（有的人拉個屎就不止30分鐘了XD） => 每週累積運動時間共60～90分鐘 一個月後每週挑個4天，每天一樣運動30分鐘 或 仍然維持3天但加長時間為40分鐘 => 每週累積運動時間共120分鐘 再一個月後，每週挑個5天，每天運動30分鐘 或 仍然維持4天但累增為40分鐘 => 每週累積運動時間共150～160分鐘 又再一個月後，每週挑個5天，每天運動40分鐘 或 仍然維持4天但累增為50分鐘 => 每週累積運動時間共200分鐘 然後又過一個月後，每週挑個5天，每天運動50分鐘 或 仍然維持4天但累增為60分鐘 => 每週累積運動時間共240～250分鐘 循序漸進聚沙成塔，每天累增運動量與運動時間，除了能避免一下子就過多的運動量 讓人身體不蘇胡或心生反感，對健康身心靈的助益是更驚人滴啦！( ′-`)y-～ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 一不做，二不休，直接幫你規劃運動如下表：（請視您的實際狀況自行調整） ┌─────────────────────────┐ 【表１】循序漸進有氧 │ 週 別 │ ┌───┬──────┼──┬──┬──┬──┬──┬──┬───┬───┤ │類 別│ 運動項目 │ １ │ ２ │ ３ │ ４ │ ５ │ ６ │ ７ │ ８ │ ├─┬─┼──────┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼───┼───┤ │心│快│每週頻率(次)│ 3 │ 3 │ 4 │ 4 │ 4 │ 5 │ 5 │ 5 │ │肺│走├──────┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼───┼───┤ │適│或│熱伸運動(分)│ 5 │ 5 │ 5 │ 5 │ 5 │ 5 │ 5 │ 5 │ │能│慢│主要運動(分)│ 40 │ 40 │ 45 │ 45 │ 50 │ 50 │ 55 │ 55 │ │有│慢│緩合運動(分)│ 5 │ 5 │ 5 │ 5 │ 5 │ 5 │ 5 │ 5 │ │氧│跑│持續時間(分)│ 50 │ 50 │ 55 │ 55 │ 60 │ 60 │ 65 │ 65 │ │的│或├──────┼──┴──┴──┼──┴──┴──┼───┴───┤ │運│交│最大心率MHR │ ５５％～６５％ │ ６０％～７０％ │６０％～８０％│ │動│替│每分鐘心跳數│ １０５～１２４ │ １１５～１３４ │１１５～１５３│ ├─┴─┴──────┼──┬──┬──┼──┬──┬──┼───┬───┤ │1週3次柔軟度伸展(分)│ 5 │ 5 │ 5 │ 6 │ 6 │ 7 │ 7 │ 8 │ └──────────┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴───┴───┘ 還有啊～一般人的刻版印象就是運動一定要很辛苦、很累、很喘、很xxoox才會有效， 其實這是拜許多推銷減肥產品的廣告所賜...... 是說，他們不這樣演，是要拿什麼來強調對比減肥產品的輕鬆寫意？！ 人性嘛...總是容易好逸惡勞...( ′-`)y-～ 說穿了就是迷思（汙名化？）之一啦！嚴格來說，有氧運動沒那摸辛苦... : 看了之前版友的分享文 6km/hr 7km/hr 算是很慢的 別人是別人，你是你，每個獨立個體的健康狀況不同、體能不同，不能以一概之！ 對於身體未經經年累月之循序漸進訓練而大開脂肪為供能來源及肌力不足之族群 其實強度越高，除了供能來源有極大比例仍來自於醣類，也易提高運動傷害機會... 大概過程是醬： 運動強度持續增強 或 突然爆強 ↓ 有氧運動供給能量的ATP不足 ↓ 身體啟動無氧運動模式，有可能燒醣＞燒脂 ↓ 乳酸快速產生，且產生速度大於代謝速度 ↓ 乳酸堆積在肌肉裡 ↓ 疲勞腿軟並且易導致運動傷害，也可能餓得快 ↓ 然後就有可能步入下述迴圈！ ↓ ┌───────────────┘ ↓ ●開始運動後考試都考幾爸婚v(￣︶￣)y → 猴急得爆衝運動量或強度(￣▽￣＃) →╮ ↑ ↓ 好像又更胖了，趕快來運個動！o(〒︿〒)o ↓ ↑ ↓ 果然只有美食最懂我！狂吃暴喝才能撫慰受傷的心靈 o(〞﹌〝*)o ↓ ↑ ↓ 哇咧運動傷害了◢崩╰(〒皿〒)╯潰◣← 為了趕快瘦加碼運動拼啦！(#‵′)凸 ←╯ 要知道，運動強度的選擇會因為不同個體健康條件與體能狀況而略異，是有特殊性的 也就是說，就算年齡相同、體重體脂率相同、運動時的心跳率相同.... 但是，有氧跟無氧的界線 => 乳酸閾值不一定相同（LT，Lactate Threshold） 這使得運動時的強度 完全依照個體當下的體能狀況與健康情形而定 而易產生不同結果 也決定了運動中的 供能來源（醣類或脂肪）所佔比例上的差別 導致是有可能一個較偏有氧供能而另一個較偏無氧供能 正所謂... 萬事起頭難 => 先求有 => 再求好 => 好~還能更好 => 求精進 => 出國比賽拿冠軍... 正如萬丈高樓平地起，不打好紮實的根基...怎耐得住天災人禍風吹日晒和雨淋？！ 做任何事情，都務必遵守循序漸進原則！飲食調整如是，運動如是！ 一下子就冒冒然從 靜態生活型態或沒啥持續運動習慣 跳躍到 幾乎天天狂運動 或盲目跟從他人運動強度 或狂加運動量或爆強度 對於突如其來的壓力調適（還不會走路就學跑步？！不怕跌了個狗吃屎嗎？囧） 心理易生莫大的反彈＋身體易致疲勞累積＋提高運動傷害機率＋提高猝▁機率 這～不啻是揠苗助長啊... ┐(─__─)┌ : 我這個大概連3km/hr也沒有吧! : 還有跑步的時候除了喘 小腿會痠是正常的嗎?有時候我不喘 可是腳很痠就想下來快走了 會酸正常，除了天冷肌群沒熱開，也可能是目前的你的肌力不足， 還有啊～在談運動之前，請您先瞭解體重對於膝蓋造成的壓力和影響。 精華區z-13-8-2-4◇[討論]膝蓋所承受的壓力遠超過我們的想像 ＢＵＴ!!! 人類的組織本來就是用來承受壓力的 當你完全不放任何壓力在組織上面 組織就會慢慢失去他原來有的能力 像是肌肉的話 他就會慢慢萎縮 韌帶就會慢慢失去抵抗拉力的能力 骨頭就會慢慢變得不能承受重量 脂肪就會漸漸堆積起來 這一切的一切造成的結果就是 “你失去了保護自己的能力” 如果一輩子都坐在椅子上 那也許沒有關係 但是人們總是會有要走路或是跑步的時候 在這樣的情況下 組織一點都沒辦法保護關節 就很容易受傷 所以說一直坐著是最傷膝蓋的 詳見精華區：z-13-11-41.◇ Re:[問題] 慢跑比較傷膝蓋還是騎腳踏車比較傷 麻煩加強運動前熱伸及平日重訓相關肌群（股四頭肌、股二頭肌及腓腸肌）。 運動方面，不如從全程快走開始吧～ 或是 快走 <==> 慢跑 或是 全程很慢的慢慢跑，總之，不求速度，先求完跑... 交替 詳見 《完整的運動＝前熱伸＋主運動＋後收操》 之 《主運動》 精華區：z-19-8-5-1-1. ◇ 正確健走/快走姿勢 http://tinyurl.com/29m5qj7 : 我人位於淡江 常常下雨 除了鄭多燕 和電腦人 不知道有甚麼我還可以在家做的呢? 請見 《完整的運動＝前熱伸＋主運動＋後收操》 之 《主運動》 運動類別 : 運動完是不是要按摩小腿才不會有小腿肌呢? 請見 《完整的運動＝前熱伸＋主運動＋後收操》 之 《前熱伸》 及 《後收操》 : 我不心急 每個月可以瘦個ㄧ兩公斤我就滿足了 : 我想要健康的減脂下來 不想要在遭受認識的人不認識的人的言語羞辱了 什麼？有人言語羞辱你？╰(‵皿′＊)╯ 為了鼓勵你，以下是《衛道者慎入的不負責任目標量化》 總計劃目標：體重不低於５４.５公斤、體脂率≦２４.３％、ＢＭＩ不低於１９.８ 預計減２８.８公斤＝減去體脂２０.２公斤＋減去８.６公斤ＬＢＭ（LBM流失≦30%） 《注意事項》若每週下降幅度＞1公斤，除了對身體負擔較大，也怕誘發身心問題， 比如說：心血管問題、痛風、肝膽問題、皮鬆、飲食疾患、得失心...等 計劃起始日：２０１３／０２／２８（給你幾天消化此文並調整計劃或採買食物） 預期灑花日：要看你一個月後的體重與體脂率變動再來推... 欲達成或加速上列目標之作法 ＝（營養充足＋有氧消脂＋中低強度重訓＋良好作息＋適度休息）每４～６周調整計劃 《註a》 ＝《時間可依個人作息自行調整 之 不負責任照表操課》 《註a》此階段的阻力訓練或重訓重點應以「防護」為主 => 中低強度負荷 即以增加身體活動表現力，減少在接下來有氧運動減肥過程中出現損傷和不適， 預防和保護運動中使用之相關的關節及組織... : 謝謝熱心的版友 和板娘 建議有空就矯正舊有的迷思、確立正確的觀念、培養正確飲食運動習慣、調整作息... 與其只是狹隘的減肥心態，不如趁機建立可持續一輩子的「健康優良的生活型態」！ 無痛減肥就是下面這三個框框！ ╭─────────────╮ ╭────────╮ ╭─────────╮ │不改變太多原本的生活作息或│＋│可使人適應減肥後│＝│可成為一輩子好習慣│ │循序漸進改善不造成日常困擾│ │的飲食型態或作息│ │且不易復胖的好方式│ ╰─────────────╯ ╰────────╯ ╰─────────╯ ～以上純屬不負責任鍵盤文哦！～ 不過要是你打算執行，請記得4~6周後，根據新體重體脂率與ＲＨＲ數據調整計劃。 -- ★ ◤■■■■◣ 我好尬意你 ★ ◥║ ＊ ★ * ◤◤ ◤◥ ** ● ● *-,-,_.-'"．◤ ◣* ﹀ *◤ ◣ "'*-,*-,_.-'"◤ ◤ ▅ ◣ ◣ -- ◆ From: 114.37.125.217
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推 cosy:豆花娘 (指) 02/25 23:49

→ reneeviolet:明明就是酒釀（抹臉） 02/25 23:49

推 my7752:多到看不完！推用心！ 02/26 10:40

推 ilms:我會好好研究的 謝謝板娘 02/26 13:24

推 oflethe:推版娘T__T 我也要跟原PO一起加油!!! 05/04 16:28