Re: [器材] 越南咖啡濾器

我個人覺得越南咖啡濾杯超好用 尤其是出外旅行的時候 咖啡渣多少都會掉啦 不過有個方法是可以減少～ 是越南媽媽教我的喔 濾杯在放粉之前 先用熱水從孔洞的地方沖下來 然後再放粉、放上蓋子 接著稍微浸濕一下咖啡粉（不要一次倒太多） 等個三十秒或一分鐘讓豆子發 就可以沖下一杯水啦～ 我出國旅行都帶越南濾杯 相當輕便 也隨時可以調整濃度 此外，越南的超市裡面除了傳統的濾杯 還有一種改良式的 跟Tiamo這款很像 壓在咖啡粉上面的蓋子 可以旋轉鎖緊 這個比較貴，要花點時間找(但最貴也才四十元台幣啦)， 但是這種不銹鋼的超耐用，比傳統鋁製的好很多 我的都用三年多了 我想十年也不會壞吧... 其實要買Tiamo這款 可以到越南料理店或是餐廳看看 應該都在一百元上下就可以找到 : Tiamo的越南式的過濾咖啡器好漂亮， : 我喜歡Tiamo的產品，不過聽說有分日製跟非日製的， : 要小心分辨。 : 我沒用過你網頁PO的這款就是。 : 想當初我在越南超市買的越南式咖啡濾器真的一點都不好用， : 因為咖啡渣都會流下去，感覺很不好... : ※ 引述《candicenike (願望是....)》之銘言： : : http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=ACAC00-A19448123 : : 最近找濾器找到快要瘋了 : : 請問這個好用嗎?爬文沒看到這個器材 : : 我最怕會有濾不乾淨的問題 : : 又不想用濾紙 太不環保 感覺很浪費 : : 請推薦濾器好用的 我只要濾得乾淨就好 不要有咖啡渣 -- ◆ From: 118.161.225.241
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