[問題] 難吃的柚子做得出好吃果醬嗎?

看板 cookclub
作者 beichkimo (大便)
時間 2024-11-22 23:49:04
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https://i.imgur.com/gzpUKzL.jpeg
如題 家裡剩三顆大柚子 又乾又不甜 只有一顆水份略多 這樣做的出好吃的柚子果醬嗎? 還是泡琴酒會好一些? 謝謝各位 --

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marra: 我以為糖加夠多,都沒差!XD 11/23 00:07

greenfetish: 糖倒下去 11/23 00:23

sy267180: 乾脆打成泥 當果醬 11/23 00:53

xponed: 之前做柚子果醬的感想是果粒纖維感很明顯,想要口感好的 11/23 04:17

xponed: 話先果汁機還調理機先打過吧 11/23 04:17

una283: 做果凍剛剛好 11/23 07:46

mepe1018: 可是做成果醬也不會吃啊 11/23 08:33

a1121210: 好吃靠調味 重點是香氣 11/23 09:02

mukey: 榨汁濾渣加糖做果汁喝掉。柑橘果醬多皮,肉沒什麼香味,我 11/23 09:21

mukey: 適合,而且乾扁煮完口感還是不好 11/23 09:21

chinfen: 做果醬+1,我家的果醬不是拿來吃的,是泡紅茶、氣泡水喝 11/23 15:28

chinfen: 的~ 11/23 15:28

hito21: 應該是品種問題...文旦還是不要吧 做出來不會像韓O不二的 11/23 18:34

beichkimo: https://i.imgur.com/Y4sFgbE.jpeg 11/24 00:49

beichkimo: 最後做成果醬了,如同樓上所說,乾扁的果肉還是乾扁, 11/24 00:49

beichkimo: 口感蠻差的… 11/24 00:49

nekobaby: 柚子果醬品種不同 文旦做的又苦又不好吃 我家冰箱也還 11/24 13:57

nekobaby: 有兩瓶 11/24 13:57

timtams: 拿來泡紅茶 11/26 21:12

Jeff810220: 做成醬吧 拿來當料理調味還不錯 11/28 00:58

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