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推 panda40502: 差不多這兩樣,氣炸鍋是懶人救星 12/24 20:21
推 bigbowl: 連油都不用噴 市面上冷凍油炸食品都有預炸過 本身已經有 12/24 20:30
→ bigbowl: 油了 12/24 20:30
→ hantulee: 只有裹乾麵包粉的食品才需外面噴油或塗油... 12/24 20:50
推 jior: 其實我家裡用氣炸鍋完全沒在噴油,因為需要噴油的用氣炸鍋 12/24 23:17
→ jior: 炸都不好吃,完全不會去買,光那些冷凍雞塊鹹酥雞薯條的炸 12/24 23:17
→ jior: 物就夠買了的,而且用氣炸還能逼一些油出來,罪惡感又減少 12/24 23:17
→ jior: 了一點 12/24 23:17
→ hantulee: 有洞的通常是給‘蒸籠’在使用 12/25 06:53
→ wseedw: 烘焙紙要買沒洞的,夾子不一定要買,用筷子也可以 12/25 08:05
→ hantulee: 如果要買有洞的蒸籠用紙,可以趁大潤發買一送一時大量進 12/25 09:39
→ hantulee: 貨. 12/25 09:39
推 arcofbu: 下層無洞烘焙紙接油,上層烘焙紙剪洞滴油。 雞塊不用噴油 12/25 10:44
→ arcofbu: ,但是我會翻三次面讓表面酥脆 12/25 10:44
→ aseaeel: 噴油罐買過N個都很難用 直接買刷子刷油比較快 12/25 14:39
→ aseaeel: 或是買噴霧瓶的油 12/25 14:39
推 tommy123310: 其實什麼都沒有也能用 我覺得你就直接開始炸 覺得哪 12/25 14:47
→ tommy123310: 邊不方便之後再買就好 12/25 14:47
→ tommy123310: 加熱麵包我連烘焙紙都沒鋪 12/25 14:47
推 jior: 夾子不用啦,筷子就夠了,上層我會用有洞的烤網,油水能滴 12/25 16:30
→ jior: 下去,炸物才不會吸到,底層就看你了,都是不沾塗層,就算 12/25 16:30
→ jior: 沒用烘培紙也很好清 12/25 16:30
推 prionailurus: 如果有附架子 不用烘培紙也不用噴油 12/25 16:48
→ ronale: 如果內鍋是不沾的 直接烤也可以 冷凍食品就直接放進去 12/25 18:12
推 rosemary: 如果你的氣炸鍋是會吸風上去的 記得烘焙紙要壓好 不然飛 12/26 14:56
→ rosemary: 到蚊香上會燒起來 12/26 14:56
推 faye1003: 不沾炸籃的話,只加熱貝果/披薩就直接氣炸就好~注意溫度 12/26 16:43
→ faye1003: 避免烤焦~一開始可以五分鐘注意一下狀態 12/26 16:45
推 hito21: 你把它想成是小烤箱就好...至於時間對應品類去google一下 12/26 21:27
→ hantulee: 架子可以自己去食品材料行或五金行買大同電鍋用那種蒸架 12/27 03:54
→ hantulee: ... 12/27 03:54