[問題] 令水煮餐馬上有味道的醬料

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作者 fucigniz (fucigniz)
時間 2023-08-21 17:47:11
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如果是水煮餐 燙青菜之類 想問大家有沒有推薦的醬料 可以讓菜馬上有很強烈的味道 不用鍋子爆香等 我先推薦幾個 SB 辣油 Tabasco 紅椒汁 Tabasco 煙燻紅椒汁 生活良好壽喜燒露 這些都是加進水煮餐馬上有很強的味道 還有推薦的嗎? 跪求大家推薦 謝謝 --

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alex1156: 華味鳥 孜然味 搭雞肉 08/21 17:58

alex1156: Costco胡麻醬 08/21 17:59

phang16: 醬油膏、蒜蓉醬、味噌 08/21 18:11

eveno: 花椒油+醬油 08/21 18:23

jior: 這些都行的話,隨便一點火鍋底料,沙茶醬,咖哩醬丟進去煮 08/21 18:27

jior: 也很有味道吧 08/21 18:27

jior: 不過我會自己用辛香料醃漬的醬汁去配水煮餐就是,還挺搭 08/21 18:29

jior: 芝麻醬也蠻合適,大蓋火鍋你會沾什麼吃的應該都蠻搭的,只 08/21 18:32

jior: 是這樣吃不知道吃水煮餐還有沒有意義 08/21 18:32

xoxoxxoo14: 醬油香油醋蒜…..不然胡麻醬? 清爽一點洋蔥檸檬汁黑 08/21 18:53

xoxoxxoo14: 胡椒鹽巴橄欖油 中式的花椒油辣椒粉蒜香菜醬油 08/21 18:53

nerchio: 是拉差 08/21 19:13

optimistdog: 香油跟胡椒就好吃了 08/21 19:17

phoinixa: 弄個莎莎醬配很讚 08/21 19:36

nbaworf: 味噌醬 08/21 19:45

Maiyo: 味精 08/21 19:46

howardcd: 甜雞醬 08/21 19:47

conqueror507: 維力炸醬,只要一小匙 08/21 19:57

laaa0912: 維力炸醬、牛頭牌紅蔥醬 08/21 20:10

johnney: 涼拌的配胡麻醬 08/21 20:13

iammatrix: 日式芥末沙拉醬、芝麻醬,買Q比的 淋上去超讚 08/21 20:17

dslite: 水餃醬 08/21 20:31

vivita: 喜歡胡麻醬+1,或灑香鬆(超市賣灑在白飯上的日式鰹魚或 08/21 20:53

vivita: 芥末香鬆) 08/21 20:53

kshieh: 豆腐乳,泡菜汁 08/21 20:56

loser1: 東泉 08/21 21:11

MintTW: 加醬 08/21 21:43

MintTW: 熱量不就上來了? 08/21 21:43

xulu0: 蒜蓉醬、肉燥、維力炸醬、沙茶 08/21 22:32

alamabarry: 巴西米醋(膏) 芥末籽醬 松露醬 油雞蔥油醬 08/21 22:41

kotomi: 我都用日式高湯水炒,加點鹽就好吃了 08/21 23:06

kakashi71: 泰式甜雞醬 08/21 23:12

burgerchi: 胡椒+鹽 08/21 23:13

CHARLENEPINK: 柚子胡椒 08/21 23:31

Barefoot24: 洋蔥粉 08/22 00:25

subwoofer5: 印度安娜的恰奇馬撒拉香料 08/22 01:32

ocis: 油醋醬百搭 能自己調 08/22 02:42

neak: 水煮是因為方便還是為了健康,如果為了健康其實醬料很不健康 08/22 03:34

neak: 的 08/22 03:34

wer90156: 鹽 08/22 04:53

emmaloa: Tumeric powder 08/22 06:10

mozume: 生活良好低卡胡麻醬 08/22 07:11

fastsheep: 味精 08/22 07:28

fake: 翠宏香辣粉 08/22 08:00

smpian: 胡麻醬 08/22 09:42

pillooow: 呃這樣吃水煮餐的意義是? 08/22 09:49

greenfetish: 水煮餐再加一堆辣油胡麻醬炸醬,那就直接用油炒就好 08/22 10:19

greenfetish: 了啊 08/22 10:19

monmonder: 香料鹽 08/22 10:30

tot9221: 也有可能租套房不希望房間有油煙啊 08/22 11:12

tot9221: 最近迷上印尼的仁當醬,蠻特別的 08/22 11:14

rLks02: 鹽巴 08/22 12:49

hito21: 胡椒鹽 老公標牌 08/22 13:10

veryloveyou: costco的日式鰹魚醬油 08/22 15:29

Lailungsheng: https://i.imgur.com/wmrAqRQ.jpg 08/22 18:31

Lailungsheng: https://i.imgur.com/LgsVtEK.jpg 08/22 18:32

Lailungsheng: 我都是去吃到飽點清水鍋底水煮,就不用煩惱醬料 08/22 18:32

lvnps: 鰹魚露、味霸、沙茶粉、辣豆腐乳、味噌 08/22 20:39

wvwvwvwvwv: 橄欖油+香油+含碘鹽就很好吃了 08/22 23:49

rosary10526: 我都用袋裝裡面有魚乾那種鰹魚高湯包當底燙青菜 不用 08/23 00:42

rosary10526: 加醬就蠻好吃的 08/23 00:42

pansbox7: 李錦記蒸魚醬油(推推) 08/23 01:00

pansbox7: 鮮甜口不死鹹,水煮青花菜加一點拌勻味道就很好! 08/23 01:00

potionx: https://youtu.be/97Jml88tV5A 08/23 04:37

cheetah0: 干貝醬,海鮮醬。 08/23 08:20

thehoodguy: 茅乃舍 08/23 08:35

anappleaday: 我都加七味粉或胡椒粉 08/23 11:17

t11223342002: 如果是要減重的話應該要避免濃稠醬汁型態跟糖的調 08/23 17:16

t11223342002: 味,改用香料粉會好點 08/23 17:16

pizzy: 是拉差、芥末 08/23 17:19

p28524c: 喜歡沙茶醬 08/23 19:58

camapleaf: 紅蔥酥豬油鹽巴拌一拌就很香啦 08/23 21:47

hinetcsw: 看火鍋店配料那些配一配,味道大概都很夠了 08/24 11:34

aseaeel: 蒜頭+鹽 08/24 16:11

barygame: 原燒的燒肉醬 08/24 16:45

LuciusMalfoy: 吃水煮餐的目的是什麼? 減重的話不能亂加吧 08/26 00:06

pttnew: 都水煮餐了 再加調味不就白煮 08/26 16:13

geometricize: 我都用調味粉 蒜味或辣味的 08/26 18:29

commandoEX: 柴魚片+素蠔油 08/26 21:55

diabolica: 醬是萬惡啊== 08/27 00:15

DKya: 三養火雞醬,只要一點點就超級美味。 08/28 00:12

kekelam: 喜歡加胡麻醬 08/28 14:21

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