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推 tekamolo: 留言火勢，適時轉小，煮完四周要擦拭 06/10 23:17
→ sillymon: 我煎牛排的話是加蓋子 讓煙不要一直散出來 06/10 23:53
→ lessonone: 我也是每煮飯滿屋子油煙,最近才發現是因為排油煙管裂一 06/10 23:55
→ lessonone: 條大洞,修好就沒味道了 06/10 23:55
→ tekamolo: 更正:留意火勢 06/11 00:42
→ Kayusumi: 開抽煙機的時候關窗戶 06/11 01:03
推 cathy0204: 油煙吸多了對人體真的蠻傷的… 06/11 04:28
推 LBP: 真的。台灣肺癌女病患吸菸的只有10%…研究也指出油煙和肺癌 06/11 06:22
→ LBP: 的相關。就算煮完飯最好繼續開抽油煙機10分鐘，把殘留的油煙 06/11 06:22
→ LBP: 抽掉噢 06/11 06:22
推 t11223342002: 抽油煙機本身吸力太弱的話該換就換吧 06/11 07:22
推 afria: 封閉廚房，沒有門就加簾子吧 06/11 10:07
推 lovealina: 建議更換一台新的抽油煙機，不然油煙問題真的是煮菜人 06/11 11:26
→ lovealina: 的殺手。 06/11 11:26
推 yuurei: 我以前租套房的小廚房，有開空氣清淨機，抽油煙機也開油 06/11 11:43
→ yuurei: 煙味道比較快消失 06/11 11:43
推 Coelacanthi: 關窗關廚房門 備料時就開油煙機 煮完油煙機繼續開到 06/11 22:00
→ Coelacanthi: 油煙散去 06/11 22:00
推 darkelecy: 不要大火快炒 用耐高溫油品 蒸煮烤都能輔助 06/11 22:59
推 thera216: 用導煙機 06/11 23:10
推 greenfetish: 油用對，用不沾鍋低溫煎，油煙比較少 06/11 23:17
推 jellicolin: 先確認排風管線有接好，有時候根本脫落或沒有接... 06/12 10:07
→ jellicolin: 不然該換就換了。記得也要開窗讓新鮮空氣進來換氣 06/12 10:08
→ jellicolin: 油煙如果不是馬上抽出去留在空間裡的一陣子之後會蒿味 06/12 10:08
→ jellicolin: 那個會讓空間整個變得暗沉悶滯很不舒服。也很不好清理 06/12 10:09
推 guemao: 不沾鍋不吃油 油煙少 越吃油的鍋子油煙越大 06/12 10:33
推 jellicolin: 然後我自己的方式是把爆香的程序改成深窄的鍋子，或是 06/12 11:38
→ jellicolin: 借力使用市售的鵝油香蔥或肉燥一類的產品，拌進去而不 06/12 11:39
→ jellicolin: 油煎。正好現在是夏天，蠻適合水煮或蒸的做法 06/12 11:39
→ jellicolin: 真的要煎牛排時就用大面積的擦手巾圍著做臨時的風罩， 06/12 11:41
→ jellicolin: 然後煮完用肥皂水＋橘皮酒精徹底擦洗檯面和附近牆壁 06/12 11:41
推 jjer: 用渦輪的 06/12 21:01
推 q2520q: 空清淨機適用於低油煙料理喔，我之前做壽喜燒，用好市多的 06/12 21:51
→ q2520q: 冷凍豬五花肉片去炒肉，那個油煙味有夠可怕，拿H牌的清淨 06/12 21:51
→ q2520q: 機來除，結果就是整個機器裡面都是那個味道...那陣子清淨 06/12 21:51
→ q2520q: 機一開就是爆幹臭，濾網全部換掉也沒用，幾個月後味道才消 06/12 21:51
→ q2520q: 散掉...真D慘XD 06/12 21:51
推 CHlLT: 鍋子不能太大，鍋子超出油煙機的寬度，煙就外露無法完全被 06/12 23:37
→ CHlLT: 吸走 06/12 23:37
推 CHlLT: 油品要挑，發煙點也會影響油煙多寡,但最重要的還是要挑吸力 06/12 23:39
→ CHlLT: 夠的油煙機 06/12 23:39
推 pttloser: 可以試試poiema one新出的機型，看介紹去除有害的空氣 06/13 08:26
→ pttloser: 效率蠻高的 06/13 08:26
推 weiza: 如果怕熱要開冷氣的話，買個空氣清淨機，加速髒空氣的處理 06/13 11:03