[閒聊] 啤酒蝦都用哪個牌子的啤酒

想問問看作過這到菜的版有覺得哪個牌子的啤酒比較讚？ 我試過bar 海尼根及台啤 bar味道太淡不夠入味 海尼根不知道是不是個人口味問題 味道上有點吃不習慣而且還比較貴 整體來說是台啤比較合我口味 但是我家人說吃起來都一樣 可能平常沒喝酒的人真的無感吧哈哈 不知道大家都會用哪款啤酒來做這道菜呢？ -- 原來~下次試試 好的~~謝謝分享 可能會受不了 哈哈 米酒？ 金牌讚讚
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推 loser1: 啤酒本來味道就不濃，要濃多加鹽跟味精即可。 04/01 17:30

推 iamcnc: 台啤有米酒的精華嘻嘻 04/01 17:45

→ a1121210: 個人喜好吧！ 04/01 19:22

推 hito21: 用米酒好像更省~ 04/01 19:32

→ hito21: 蝦瀝乾悶煮收乾 留20-30cc起鍋前撒下去 ~細孔會吃進去~ 04/01 19:35

推 isud40401: 出鍋會用高粱點火燒一下，香味會昇華 04/01 19:38

→ isud40401: 要找有蓋子的鍋比較安全，火太大直接蓋上去 04/01 19:38

→ godswd: 改用烈酒，會有不一樣的世界 04/01 20:07

→ GEoilo: 大吟釀 04/02 04:18

推 jmorpheus: 問就是九尾狐 04/02 11:16

推 banana321: 金牌 04/03 16:04

→ banana321: 其實是要加麻油 04/03 16:04