[問題] 那個是透抽? 那個是花枝? @@

看板 cookclub
作者 twnail (沒有你,对我很重要)
時間 2023-02-26 08:55:31
留言 19則留言 (4推 1噓 14→)

家裡冰箱冰了一隻透抽一隻花枝 想拿其中一隻出來退冰 中午炒來吃☺ 問題來了 那一隻是透抽? 那一隻是花枝? =..= https://i.imgur.com/nkY90wa.jpg
我後來選了左邊的那隻 因為它比較細長 退冰比較快吧? 它是透抽還是花枝呢? 順便問一下怎麼料理 卡虎呷??☺ --

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.126.250 (臺灣)
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omnbreeze: 左邊是透抽,右邊是軟絲,花枝還在海裡02/26 09:09

twnail: 原來這兩隻 沒有一隻是花枝 XD02/26 09:35

twnail: 謝謝你02/26 09:35

kevin870325: 花枝有骨板,是最好認的02/26 09:44

twnail: 家裡不常買、煮這種東西,搞不太清楚 XD02/26 10:23

twnail: 煮好了 02/26 12:19

twnail: https://i.imgur.com/ssxtBlW.jpg 02/26 12:19

a1121210: 花枝跟軟絲很像 應該是左邊沒翅膀的 02/26 13:09

a1121210: 說反了 右邊才對 02/26 13:10

a1121210: 左邊透抽 頭三角有翅膀 魷魚是身體三角 02/26 13:11

a1121210: 軟絲是短鬚鬚 02/26 13:12

afatjie: https://imgur.com/a/LxcVv5u 02/26 13:40

jior: 選那隻都沒關係,吃起來就是軟一點硬一點的差異而已,這種 02/26 16:16

jior: 其實燙一下沾芥末沾五味醬都很好吃,炒薑炒三杯炒金沙也不 02/26 16:16

jior: 錯,要炸要烤也都行,火候控制好都好吃,就怕過頭而已,然 02/26 16:16

jior: 後下次買跟右邊差不多大的透抽就好,大隻的有時候肉會比較 02/26 16:16

jior: 軟,沒這麼脆嫩紮實 02/26 16:16

twnail: 謝謝大家 02/26 20:04

chenyei: 「哪」 02/28 22:37

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