[問題] 除夕已有菜單 想問適合搭配什麼威士忌

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作者 vpoint1488 (小曼)
時間 2023-01-16 14:45:30
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今年年假有10天超久超爽 但家人已經安排出國報復性玩一波 所以跟男朋友討論後決定小倆口除夕在家 秀一下準備已久的自家烹飪菜單 也在想搭配喝個酒 犒勞一下每天在外辛苦的男友 之前跟姐妹出去喝調酒都是比較清淡妹酒 這次想要試試看威士忌 不知道大家有什麼建議搭配的款項嗎? 既可以跟晚餐搭配,也要有情調喔~ 自家烹飪菜單如下,拜託各位大大參考後分享一下推薦威士忌 前菜1:蒜香白酒淡菜 前菜2:莎莎醬搭配多力多茲(對我就是懶) 前菜3:鳳梨蝦球 主菜1:香煎迷迭香鮭魚排 主菜2:松露燉飯 甜點:布朗尼(男友愛吃直接買,我沒那麼厲害) 目前想到是這些,除了推薦合適威士忌,有不錯但簡單製作的菜單也歡迎分享,謝謝大家 >< --
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jfw616: 日本yamazaki 01/16 14:50

jordan32100: 最近常喝格蘭利威Founder's reserve,這隻風味順滑 01/16 15:18

jordan32100: 香甜,蠻適合跟鮭魚料理搭配,可以試試看 01/16 15:18

roflmfaokyle: 禮炮21綠瓶跟約翰走路XR21兩款推薦給你,一定可以 01/16 15:21

roflmfaokyle: 讓你好好犒勞男友 01/16 15:23

oohailey: 為什麼是款項..? 01/16 15:25

oohailey: 是問價位嗎? 01/16 15:26

PsMonkey: 感覺還是配紅酒... 吃完再換喝威士忌(對,我老學校 01/16 15:35

hihibaby999: 菲迪15年 果香花香女生比較好入口 便宜 01/16 15:37

hihibaby999: 佐餐還是比較推薦紅白酒或清酒 01/16 15:43

joyce2844: 自己煮熱紅酒(? 01/16 16:10

zuchang: 目前看起來海鮮偏多 不要紅酒 紅酒配海鮮你會發現海鮮的 01/16 16:56

zuchang: 腥跟紅酒的澀一起出來了 01/16 16:56

sooon219: 不要甜的白酒應該比較適合 01/16 17:49

samsgiving: 兩個人的話,如果第一次喝可以選擇,格蘭菲迪12 01/16 20:03

samsgiving: 年單一純麥。想要嘗試特別的 日本威士忌 01/16 20:04

samsgiving: Nikka Whisky From the Barrel也蠻推薦的 01/16 20:05

samsgiving: 還有禮炮21綠瓶 很適合聚餐 01/16 20:06

MTBF: 上面說的不錯 這菜單紅酒建議不要 除非你有海鮮紅酒搭過的經 01/16 20:55

MTBF: 驗和喜好 01/16 20:55

MTBF: 如果就是想嚐威士忌 可以去wine版查查 比較能找到你可能想要 01/16 20:56

MTBF: 的風味 01/16 20:56

skyviviema: 這菜色看起來菲迪12年比15年適合點 01/16 21:59

Lailungsheng: 可口可樂百搭 01/17 07:56

chaossauko: 海鮮料理的話,還是推薦搭配白酒會比較合適 01/17 09:41

qqqq68956895: 多力多滋可以另外配guacamole 01/17 09:46

gloria6924: 前菜1 主菜2 01/17 09:59

aa1b2c3ty: 日威知多女生好入喉,純飲水割highball 01/17 11:34

aa1b2c3ty: 知多搭餐好物,不會喧賓奪主搶食物風味 01/17 11:35

c8843838: 鳳梨跟蝦球是什麼邪惡的組合 01/17 14:58

prprpr54: 你搭的都是海鮮,不如配一隻cloudy bay 01/17 17:09

qet020: 推薦你格蘭哥尼12,這支的椰子香氣可以平衡鮭魚的油膩感 01/18 16:21

qet020: 你可以買他們的新年禮盒,裡面還有附迷你酒跟杯子,整體 01/18 16:21

qet020: 來說CP值很高 01/18 16:21

asd15632: 我覺得你可以考慮一下白蘭地耶~個人很愛馬爹利的名仕 01/18 18:59

asd15632: 檸檬香氣配上海鮮剛剛好 01/18 18:59

smallm065: 這個自家烹飪菜單有點厲害 01/18 21:49

apple1994523: 大摩、約翰走路、皇家禮炮、麥卡倫這幾個大牌子都可 01/18 21:51

apple1994523: 以試試看,因為不知道你預算,也比較難推薦 01/18 21:51

orange6718: 最近跟朋友聚會都喝禮炮,聚會自用兩相宜,算是一隻 01/19 17:15

orange6718: 體面又有內涵的威士忌 01/19 17:15

airgear0919: 推用心的女友 01/19 17:17

mrttra: 鮭魚跟調和威士忌真的絕配 細究要看威士忌的果香味,如果 01/20 21:42

mrttra: 你是迷迭香料理的話,可以選擇清淡一點的味道,不然會蓋住 01/20 21:43

mrttra: 迷迭香 01/20 21:43

summer6205: 推認真的菜單,這個做完也要兩三個小時吧,辛苦啦 01/21 22:59

v900128: 如果有烤類的料理,泥煤型威士忌也蠻推薦的Highland Park 01/21 23:13

v900128: 12,入手價也還算可以接受 01/21 23:13

chi012: 現在年輕人都這麼講究的嗎? 01/22 13:28

heidi0513: 布朗尼搭配大摩12 01/22 22:37

y93093: 也不一定吧,波本桶單一麥威士忌也適合搭配海鮮,還是要 01/22 22:41

y93093: 看個人的口味偏好 01/22 22:42

glan5glan5: 日本威士忌一般風味都比較清淡,奶油味很適合海鮮料理 01/23 22:47

esc18456: 之後料理鮭魚的部分也可以考慮用煙燻,可以搭配阿貝10年 01/23 22:59

habiii: "建議可以飯後在喝威士忌,味道跟氛圍更合適 01/24 09:44

nebb4123: 甜點百搭:格蘭花格15年 01/24 11:44

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