[問題] 用blendtec打豆漿

看板 cookclub
作者 cucura (mia)
時間 2022-07-31 21:02:51
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想請問 泡水 煮熟 用blendtec打過之後 可以直接喝 還是需要再煮滾一次呢? 因為搜尋網路找不到確切答案 想請教版友們的使用經驗 謝謝~~ --
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jfw616: 再煮一次...過濾 07/31 21:11

cobal: 可以不用再煮,打完直接連豆渣一起喝掉 07/31 21:19

higger: 不要用泡黃豆的水煮豆漿 08/01 00:31

higger: 我都是先過濾再煮,因為過濾前的豆渣含有大量黃豆皮,這 08/01 00:34

higger: 應該是黃豆最髒的部份 08/01 00:34

ancca: 看你想喝豆汁還是豆漿 08/01 00:55

cucura: 感謝樓上各位回覆:) 我不介意豆渣 只是不知道建議再煮一 08/01 07:12

cucura: 次 是否是安全考量?(在網路看到不明來源的一句話 說再煮 08/01 07:12

cucura: 是怕有毒物質? 但我想都煮熟了還會有嗎?所以不解) 08/01 07:12

cobal: 黃豆皮髒的話洗乾淨不就好了 08/01 11:14

cobal: 如果妳煮完是放冷藏好幾天幾夜,那打成汁之後再煮過比較保險 08/01 11:15

cobal: 如果煮完放涼然後冷凍,那打成汁之後就不用再煮 08/01 11:15

cucura: 了解~~太感謝了! 08/01 14:06

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