[問題] 自製果醬忘了冰

看板 cookclub
作者 Rebecca (資深鄉民)
時間 2022-03-02 09:16:39
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前幾天做了蘋果果醬, 昨天拿出來使用後忘了冰 已經超過12小時 請問還可以食用嗎? 市售手工果醬也沒有冰,是因為它們有真空狀態嗎? --
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cobal: 1.真空 2.高糖量 03/02 09:57

eveno: 昨天很熱,應該不行。 03/02 10:16

wseedw: 要看你的糖量 03/02 11:29

Tchieh: 如果你糖有放夠,挖的時候用乾淨湯匙,應該不要緊。 03/02 11:39

sdiaa: 吃吃看阿 03/02 12:22

loveblud: 糖夠多+沒有污染到的話沒關係 03/02 15:12

hantulee: 糖 鹽 天然防腐劑 03/03 07:05

yoyo830917: 你覺得呢? 03/03 10:02

Rebecca: 我覺得應該沒關係XD. 就…吃了啊 03/04 09:24

alphabet: 再加熱一次? 03/06 20:45

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