[食譜] 味噌燒肉，10分鐘料理

圖文網誌 > https://lihi1.com/bqzNY <食材> 2人份 1. 梅花豬炒肉片 200g 2. 洋蔥 半顆 3. 味噌 20g 4. 日式淡醬油 15g 5. 味醂 15g 6. 橄欖油 1小匙 7. 大蒜 2瓣 8. 鹽 適量 (可省略) 9. 青蔥 1根 10. 辣椒 適量 (可省略) 11. 白芝麻 適量 (可省略) <時間> 10分鐘 <作法> 1. 將大蒜磨成泥，放入醬油、味噌跟味醂混合均勻。 2. 把特製醬料倒進梅花豬肉片內醃製。 3. 事先將洋蔥切段，開小火放油，將豬肉片、洋蔥跟辣椒炒熟。 4. 起鍋後，以青蔥跟白芝麻點綴即完成。 完成後的味噌豬肉片，鹹香下飯，當作便當菜也適合。 -- 謝謝你 :)) 下次試試看赤味噌 :))
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推 colorworst: 感覺很簡單上手 02/15 16:21

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