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推 Celestine: https://youtu.be/QyxEVDvp99A 知心披薩 影片 01/26 02:04
→ jior: 沒有口感應該是還不夠熱吧？ 01/26 02:12
推 howardcd: 不要買安佳的絲狀，要買美式賣場的塊狀 01/26 09:25
推 red2010: 卷起來包住起司後，上面灑蒜粉起司粉 01/29 18:12
[問題] 連鎖披薩店的芝心怎麼做
| 看板 | cookclub |
|---|---|
| 作者 | marsonele (胖子的脂肪該被抽稅嗎) |
| 時間 | 2022-01-26 02:00:31 |
| 留言 | 4則留言 (3推 0噓 1→) |
另一半每週都會買連鎖披薩店個人披薩加芝心
就是外面那一圈 裡面有個白白鹹鹹QQ口感的東西
查了一下 是莫作瑞拉起司
我特地去烘焙店買這款起司 用烤箱烤卻沒有披薩QQ的口感
想問一下 除了起司要買莫作瑞拉 還需要怎麼料理 才能做到跟披薩店一樣口味
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.99.37 (臺灣)
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