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→ show1104: XD 蒸蛋確實能做各種不同口味 例如豆腐乳 味噌 牛奶... 11/27 15:13
推 sundayhi: 要小心菜心罐頭不耐高溫破裂。 11/27 21:49
→ sundayhi: 要進烤箱、電鍋的用可耐高溫玻璃安全點。 11/27 21:51
推 dark0101101: 玻璃罐頭可以加熱吧? 11/27 22:45
→ giyaniga: 所以我才會特地寫冒蒸氣就要切保溫這件事,基本上可以做 11/28 02:02
→ giyaniga: 出沒氣泡蒸蛋的話溫度是不會高到哪去的,而且這個玻璃瓶 11/28 02:02
→ giyaniga: 只是丟掉前先利用一下,不重複使用不用擔心耐不耐反覆加 11/28 02:02
→ giyaniga: 熱問題 11/28 02:02
推 xulu0: 玻璃罐頭的用電鍋蒸的高溫都可以的沒有問題的,水蒸氣最高 11/28 12:43
→ xulu0: 也才100度C,我試過好幾款都沒問題。 11/28 12:43
推 bluearrow: 水蒸汽最低溫100度c才對,樓上注意安全啊 11/28 15:01
推 xulu0: 就算大於100度C也高不到哪裡去,安啦~ 11/28 15:58
推 yoyufaye: 玻璃製程都幾百度在燒的,電鍋再高也100度而已吧!是可 11/29 01:24
→ yoyufaye: 以蒸啦!重點是溫差太大才會裂! 11/29 01:24
推 ji394su33000: 蔭瓜菜心罐頭在製作的時候已經會整罐封蓋加熱殺菌了 11/29 17:06
→ ji394su33000: 不要弄到破裂就好 11/29 17:07
推 baobao0915: 竟然可以這樣蒸!? 11/30 18:30
→ cobal: 菜心玻璃罐蒸沒問題,但蓋子的橡膠卻耐不了電鍋的高溫 11/30 23:05