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推 aletheia: 懶的話直接用義大利麵醬,紅醬也可以重頭做09/09 20:47
推 CJhang: 家樂福不是有原味義大利麵醬嗎?09/09 21:05
推 qaz90427: 我都買現成的醬 味道真的像09/09 21:25
推 loveblud: 普通的蕃茄醬是沾薯條的那種嗎?XD 你列的這三種第一種09/09 21:52
→ loveblud: 比較像 自製也很簡單 原味蕃茄罐頭打碎加點鹽 奧勒岡或09/09 21:52
→ loveblud: 羅勒和一點點蒜泥拌在一起就好了09/09 21:52
推 CJhang: 網購搜尋不到了… 跟3一樣 之前買一罐一樣59 因為加咖哩、09/09 21:53
→ CJhang: 牛肉麵都方便 買很多次了09/09 21:53
→ CJhang: 要再改調味也很簡單 加香料就好了09/09 21:54
推 ilovestocks: 我都用的三種的各式口味、已經用了N罐了, 每去家樂09/09 21:58
→ ilovestocks: 福必補貨09/09 21:58
→ ilovestocks: “第”三種,抱歉上面打錯09/09 21:58
推 aletheia: pizza上頭的通常不是番茄泥 紅醬各家做法不太一樣 但基09/09 22:01
→ aletheia: 本上都有奧勒岡和洋蔥09/09 22:01
→ aletheia: 現場有09/09 22:03
→ aletheia: https://i.imgur.com/hPFkX5Z.jpg09/09 22:03
→ aletheia: 不過我覺得...嗯 看人吧09/09 22:03
推 qqapple: 好市多pizza醬09/09 22:37
→ qqapple: https://i.imgur.com/Oa88Ypy.jpg09/09 22:37
→ littlechaos: 整顆的番茄罐頭壓成泥,去掉水分,加點蒜頭羅勒鹽巴 09/09 23:11
→ littlechaos: 再打一下。有時間的話先做好放一些會更入味 09/09 23:11
推 jhengME: 你要找蕃茄糊才對 09/10 00:27
→ jhengME: 番茄醬,番茄泥,番茄糊,是不同東西,不同用途 09/10 00:29
推 orangeccc: 義大利麵醬就可以,講究的話就先炒一下再使用比較香 09/10 04:17
→ knutten: 要方便 可以用番茄糊 然後灑乾奧勒岡葉 09/10 04:29
推 pttboy99: 蕃茄paste 09/10 08:18
推 isud40401: 全聯有賣罐頭的蕃茄配斯,覺得太稀自己加熱收汁!罐頭 09/10 08:18
→ isud40401: 的味道夠酸味濃取得又方便 09/10 08:18
推 aletheia: 22樓對的 做紅醬要番茄糊 09/10 08:42
推 aletheia: 番茄泥passata or puree是沒有煮過的 09/10 08:48
推 cjy0321: Google marinara sauce 09/10 14:48
→ jior: 買義大利麵醬來用,如果你喜歡番茄酸香味濃厚一點的話,再 09/10 15:54
→ jior: 買一個小罐的番茄膏來混合煮一下 09/10 15:54
推 k2ken: 用義大利麵醬是已經調味過的。如果是番茄糊、番茄罐頭、番 09/11 15:34
→ k2ken: 茄膏都還是需要自己調味喔 09/11 15:34
推 iPhoneX: 我是都買tomato paste 09/11 21:53
→ guanghagrid: 要加香料煮過 09/11 23:54
→ guanghagrid: 原味番茄糊就是番茄味而已 09/11 23:54