Re: [問題] 壓力鍋 煮白飯?

看板 cookclub
作者 ckai1983 ( )
時間 2020-06-23 08:48:41
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請問一下我每次壓力鍋煮白飯,鍋底都有一層焦的飯。 請問要怎麼避免呢? 謝謝 --
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savvyguy: 鍋子問題?火快碰到鍋底就可以。 06/23 09:21

iamalam2005: 代表你的火關到最小還是太大... 06/23 11:04

ckai1983: wmf的 06/23 15:05

squirel0206: 把加熱時間減少,或是水分多一些 06/23 17:13

xulu0: 煮白飯直接上壓到第三線就熄火,自然洩壓完飯就好了,我用 06/23 20:38

xulu0: 這個方法沒焦 06/23 20:38

mrschiu: 煮以前多加一匙以上的油鍋巴會變酥脆也很好吃... 06/24 08:56

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