[問題] 可以用果汁機把巧克力打成碎片?

看板 cookclub
作者 x111222333 (試驗者)
時間 2020-06-09 19:51:53
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最近做料理,需要巧克力碎片 想說去買一般市售黑巧克力,再去打碎 網路上查到下面這個方法,好像是用果汁機打碎的 https://blog.gtwang.org/diy/thermomix-chocolate-chip-cookies-20191110/ 請問這樣不會傷到果汁機嗎? 還是有更好的方法? 感謝! --
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jm1572871021: 他是用料理機 如果你只是普通的小果汁機建議不要 06/09 20:08

zy116pj: 用切的很快啦 06/09 21:22

ingss: 少量的話用削蔬菜皮的刨刀刨巧克力也可以 06/09 23:07

jennewton: 可以用切的很好切 06/10 04:44

DebbyJune: 放在塑膠袋用磚塊榔頭敲 06/10 10:56

show1104: 也可以用擀麵棍敲碎:D 06/10 15:54

zxc9411: 比起傷害機器 我是覺得高轉速下 應該會先融化 06/13 12:30

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