[食譜] 檸檬蝦

有圖無音樂好讀版： https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/352017340 * 簡單美味的檸檬蝦， 是一道具有泰式風味的料理～ 關鍵就是蝦子數量：檸檬數量約為10：2， 是一般人最能接受的酸度。 有機會也試試看吧^^ * 食材： 蝦子 250克 檸檬 2個 辣椒 2條 大蒜 2瓣 鹽 適量 黑胡椒粒 少許 油 適量 * 步驟： (1) 蝦子去腸泥，並將蝦鬚、蝦腳剪掉。大蒜切末，辣椒切片。 (2) 熱油，將蝦子煎熟。 (3) 加入鹽、蒜末和辣椒炒香。 (4) 擠入檸檬汁，並加入黑胡椒，收汁至剩一半的量即可。 -- 《零壓力！餐桌療癒料理》新食譜書上市！ 博客來： https://pse.is/QHUJ2 FB粉絲團： https://www.facebook.com/TokyoNestKitchen/ --
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