[問題]中華北京炒鍋受熱問題

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作者 yau107 (小條)
時間 2020-01-13 17:55:40
留言 14則留言 (4推 0噓 10→)

請教各位先進 小弟家的鐵鍋使用後有一塊顏色特別深(圖片右方) 每次煎東西碰到那一塊都會燒焦, 該區域受熱特別快,請問這鍋子是不是不能用了? 什麼原因才會造成這種狀況呢? 他還有救嗎? https://i.imgur.com/R6nrCV3.jpg
P.S.鍋子已使用兩個月 每週大概使用4次 煩請大家幫忙解惑 --
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zolimo: 拿3M 紫色或黑色菜瓜布刷掉黑色再重新開鍋就好了,有時候 01/13 19:11

zolimo: 是瓦斯火不穩、鍋歪的、或本身厚薄不一,但鐵鍋很耐用 01/13 19:11

paulsama: 鐵鍋變黑很正常 01/13 20:20

cami33: 正常 不用擔心 鐵就是正樣 介意就 網路 查 三燒三潤 01/13 21:04

sdiaa: 不要三燒三潤啦 10個有11個會失敗 01/13 21:14

yau107: 不過我有把它刷掉後再使用,還是會在同一個地方出現焦痕 01/13 21:43

sdiaa: 鍋子轉方向如果還是那一塊就沒救了... 01/14 10:32

sdiaa: 轉方向會跟著移動 那要檢查爐子 01/14 10:35

junQ: 看照片不像鐵鍋材質耶,要不要確認一下比較安全 01/14 18:06

yau107: 要怎麼確認是不是鐵鍋呢? 01/15 00:20

loser1: 磁鐵 01/15 09:51

DebbyJune: 這是鐵鍋沒錯啊 de buyer 01/17 04:51

DebbyJune: 我也有一個 01/17 04:51

sdiaa: 鑄鐵鍋碳鋼鍋黑黑的是燒油燒出來的 原色就一般灰亮金屬色 01/17 16:58

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