[食譜] 焗烤蕃茄盅比想像中簡單

https://i.imgur.com/txEzzVt.jpg 第一次嘗試焗烤蕃茄盅大成功～ 這道我覺得難易度一顆星 來跟大家分享做法 食材： 牛蕃茄、鮪魚、玉米粒、洋蔥、乳酪絲 步驟： 1.牛蕃茄挖空心 2.把洋蔥丁、玉米粒、鮪魚放入牛蕃茄填滿 (想吃什麼就放什麼進去) 3.最後撒上乳酪絲鋪滿 4.放入氣炸鍋設定180度7分鐘(不用噴油) 出爐後美味的焗烤蕃茄盅就完成了 上色很成功！擺上桌超厲害的感覺～ 以前做這道都是用烤箱做 但幾乎每次表層的起司都會過焦或是根本沒融化 裡面的料溫溫的 火候有點難掌握 買了飛利浦氣炸鍋之後就沒這個問題了 上色很均勻 裡面的餡料也不會有不熱的問題 氣炸過後的蕃茄跟洋蔥很軟嫩而且不會漏汁 咬下去多汁的感覺很滿足 最近瘋狂在試氣炸鍋還可以怎麼玩 之後再分享簡單又好吃的料理給大家～ -- 我的沒有這問題 覺得買這種煮食物的 最好還是買大牌的比較有保障
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.158.107 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1578555461.A.BB8.html

推 susann87dp: 看起來好好吃喔！謝謝分享～改天試試 01/09 16:57

推 chigbpnd10: 烤出來很漂亮很好吃的感覺 我家也用氣炸鍋不過是陸牌 01/09 18:11

→ chigbpnd10: 的 用完都有個塑膠味 想問原PO你的會這樣嗎?? 01/09 18:11

推 mepass: 塑膠味肯定器材問題 01/09 22:11

推 ththth: 我也買飛利浦氣炸鍋，他們的氣炸鍋從開始就沒有塑膠味耶 01/10 00:30

→ Xanphenir: 要接觸食材的東西還是買有信譽的品牌比較安心 01/10 00:56

推 xil: 烤箱先預熱就可以了 01/10 05:04

→ commandoEX: 我以為是整顆的那種番茄盅 01/10 10:26

推 fanibtsizdy5: 乳酪絲融化好邪惡喔~讓人想吃 感覺很適合新手零廚 01/10 15:35

→ fanibtsizdy5: 藝的人 這最難的對我來說應該是挖空蕃茄不要破XD 01/10 15:35

推 happygoking: 我的是美國牌子的，從來沒有塑膠味喔 01/11 16:07

推 MousePadso: 做法真的好簡單喔！週末去好市多看到飛利浦有打折就 01/13 14:26

→ MousePadso: 說服我媽敗了一台，明天來試看看這個 01/13 14:26

推 wenfigrb45: 看起來很好吃 要買氣炸鍋我也會推飛利浦 不用翻面就 01/13 18:34

→ wenfigrb45: 能炸很均勻 口感也炸比較酥脆 用起來有差 01/13 18:34