[器具] 這種容器可以放進烤箱、電鍋嗎?

看板 cookclub
作者 forestsea722 (森林海不會超車了)
時間 2020-01-05 20:43:26
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各位版友大家好 最近吃泡菜鍋留下的泡菜罐 請問這種容器 https://i.imgur.com/Ef2spr9.jpg
https://i.imgur.com/9V2DA50.jpg
https://i.imgur.com/KGA6DB6.jpg
可以放進「烤箱or氣炸鍋」作布丁嗎? 可以放進「電鍋」作蒸蛋嗎? 謝謝 PS,我自己認為可以,因為製造玻璃罐要更高溫 --
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ingss: 電鍋可以,烤箱應該不行,厚薄不一致 01/05 20:54

cobal: 水浴烤布丁沒問題 01/05 21:15

vizardfox: 緩慢加熱跟冷卻都沒問題但是怕急速加熱冷卻會爆 01/05 23:09

Adven: 怕是在一些拿取過程中有撞到 一般使用無異狀 加熱就爆 01/06 16:00

Adven: 電鍋應該是可以吧 01/06 16:00

chungjan: 我只敢拿這容器烘乾後裝自製果醬。 01/06 20:01

hopefulccc: 電鍋可以,做過布丁及麵包布丁,也可以做罐沙拉,自 01/06 22:18

hopefulccc: 行google食譜 01/06 22:18

paulsama: 電鍋應該沒問題,烤箱就要注意可能會裂開 01/07 00:21

IanLi: 這只能蒸,若用烤的溫差會破。用電鍋也請架高不要直接擺外 01/07 12:51

IanLi: 鍋內。 01/07 12:51

cobal: 水浴烤布丁烤完後連同水一起取出放涼 01/07 14:01

cobal: 等有降到50度以下再將布丁取出就不會破了!! 01/07 14:02

afria: 緩慢加溫可以。 01/07 22:40

mukey: 玻璃、強化玻璃、耐熱玻璃,程度不同,非耐熱玻璃小心操作 01/08 04:11

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