看板cookclub
在粉絲頁看到summer第一次示範
松板肉佐彩椒菇菇
好像做得出類似的
剛好冷凍還有松板肉
就開始嘗試當晚餐的其中一道
就全聯買的甜椒跟鴻禧菇
甜椒各半顆切丁
鴻禧菇就簡單剝開
松板肉退冰後
用鹽巴、白胡椒、米酒、一點醬油醃著
鴻禧菇先炒到金黃
加入甜椒炒一下就拿出來
肉下鍋煎一半再把蔬菜回去
加點水,然後一點鹽巴
黑胡椒,七味粉
(有點胡椒香加上一點辣辣的)
醬油一些在鍋邊
翻炒一下就完成啦!
https://i.imgur.com/DmRPVPU.jpg
https://i.imgur.com/gUDnzot.jpg
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推 liu0329p: 賣相很棒 11/17 09:35