[食譜] 簡單又好吃的厚炸豬排

看板 cookclub
作者 daidailu (呆呆)
時間 2019-07-29 17:48:28
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手繪圖文版 https://www.facebook.com/1551902338442080/posts/2199438763688431/ 今晚來炸個厚切豬排吧! 厚厚嫩嫩的炸豬排真的豪好吃啊 沾上醬汁白飯都可以多扒一碗呢 減肥的事明天再說吧~嘿嘿 材料:里肌肉450g 低筋麵粉50g 粗麵包粉150g 雞蛋2顆 作法: 里肌肉去筋膜裝袋內槌至1.5cm厚 將肉斷筋後灑上胡椒鹽 依序裹上麵粉》蛋液》麵包粉 160度c油溫炸五分鐘再靜置五分鐘即可食用 豬排醬:中濃豬排醬50g 番茄醬150g QP美乃滋75g 混合均勻即可 --
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