[問題] 球芽甘藍

看板 cookclub
作者 Kokowaah (紅酒燉香雞)
時間 2018-10-27 22:21:46
留言 51則留言 (35推 0噓 16→)

每次看板上分享球芽甘藍食譜都覺得很心動 但去市場不確定自己買到的是不是球芽甘藍 外觀看起來不太像 有人知道這是不是嗎? https://i.imgur.com/rdEbGbB.jpg
圖中左上角那個 ----- Sent from JPTT on my iPhone --

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firemoon: 不是 10/27 22:35

Kukuxumusu: 高麗菜還是沒撥外層的白花椰菜吧 10/27 22:43

Kukuxumusu: 球甘藍每顆只有一個高爾夫球大小 沒可能到你看到的這 10/27 22:45

Kukuxumusu: 麼大 10/27 22:45

dt0312: 那個是高麗菜小時候~ 10/27 22:55

isud40401: 全聯有引進可以去看看 10/27 22:56

lennahc: 那個應該是高麗菜苗? 10/27 23:00

xfiles: 英文是 brussel sprouts ,可google照片,一個飯碗可裝好 10/27 23:04

xfiles: 些顆 10/27 23:05

t11223342002: 左上那個是高麗菜嬰,芽球甘藍有點像葡萄一串一串 10/27 23:33

t11223342002: 的,google圖片很有趣 10/27 23:33

polca: 禮拜一去全聯有看到 10/27 23:37

tepes0013: 球芽甘藍很小顆喔 10/27 23:51

kingclys: 一個不到三公分,味道有點帶苦 10/28 00:50

ilacream: http://i.imgur.com/jd3ABdn.jpg 10/28 01:02

ilacream: 本人很結實 大概乒乓球大小 10/28 01:02

subdaphs: 家樂福線上購物網站有賣我買過。只是不知道有誰知道哪 10/28 01:24

subdaphs: 裡能買到新鮮的?家樂福是冷凍的 10/28 01:24

firemoon: 好市多有賣 10/28 01:35

yhc1130: 全聯有看到欸 10/28 02:25

t11223342002: 全聯+1 10/28 04:10

Barbarianww: 全聯前天有看到 10/28 04:15

nego1121: 球芽甘藍是抱子甘藍,照片是高麗菜收成後的側芽,兩個 10/28 06:15

nego1121: 不同品種。私心認為照片中的好吃多了 10/28 06:15

lotus: 全聯有看到,不過進貨量可能不多 10/28 08:22

avowli: 這個烤來吃或是跟培根一起煎了吃很讚 10/28 08:34

loveshih: 球芽甘藍不好吃 10/28 09:00

april9: 鄉下地方的全聯剩很多,都放到打6折還沒人買 O_Q 10/28 09:02

april9: 這個切半燙過再用橄欖油清炒加點鹽和胡椒粉調味就很好吃 10/28 09:04

all115104: 超級無敵苦 烤過燙過水煮過 就是苦!!!!Q_______Q 10/28 10:24

Keaney: 高麗菜嬰 10/28 12:36

kisssea: 很好吃 10/28 13:04

fifybl: 高麗菜嬰好吃n倍XD 10/28 14:21

fifybl: 是採收後冒出的小芽 高麗菜小時候不結球 好吃 10/28 14:24

m2488663: 要把根部去掉 但是本身還是會有點苦味 10/28 15:43

kingwei520: 絕對不是 10/28 15:47

nimby: 煮過頭也會苦 10/28 20:45

lesautres: 本來就有苦味,烹調過頭會苦到很難吃。歐洲學生餐廳常 10/29 02:27

lesautres: 見(當然是很難吃的那種煮法),超市也有,產季時1kg 10/29 02:27

lesautres: 不到台幣40元,蒜炒或者加培根橄欖油去烤其實還不錯 10/29 02:28

kinoko: 很多人說苦 但我買的完全不苦還帶點高麗菜那種甜 10/29 10:18

ChingLan326: 球芽甘藍不好吃 苦苦的 圖中的是高麗菜嬰 比較好吃 10/29 11:37

anils: 我記得這個長在高麗菜的下面 10/29 12:28

yaryaf: 買好市多的回來水煮再用橄欖油炒 完全不苦欸 上桌前可以加 10/29 17:05

yaryaf: 點檸檬汁 10/29 17:05

judyleehom: 在英國被視為小孩最討厭的節慶蔬菜XD 10/29 21:19

error123: 偏苦但外型很可愛所以會吃 10/29 22:40

ayumi1011: 鹽水燙過再炒就不苦了 最愛的蔬菜!!! 10/29 23:58

gloria820826: 苦苦的但很好吃 10/30 00:51

j1o2s3e4p5h6: 超苦,我不會煮TT 10/30 15:04

chelseamiyu: 有種大人的苦味,其實還滿好吃的 10/31 15:30

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