[食譜] 韓式醬醃檸檬洋蔥

圖文好讀版:http://bit.ly/1XoMm8P 醬醃洋蔥在韓國是很常見的桌邊小菜，尤其在烤肉店更是常見，酸酸甜甜的醃洋蔥帶著醬 香非常的解油膩，再加入檸檬一起醃漬就會帶著些許迷人的檸檬清香更爽口開胃。 材料: 洋蔥塊:3顆(520g) 紅辣椒圈:1條(12g) 綠辣椒圈:1條(13g) 檸檬片:1/2個(63g) 醬汁: 糖:4大匙(60g) 醋:4大匙(60g) 醬油:8大匙(120g) 水:10大匙(150cc) 作法: 1.將所有蔬菜食材切成適當大小後放入乾淨的容器內。 2.醬汁煮滾後倒入容器內即可，放越久風味越醇厚，照片是放3小時後的醃洋蔥。 -- 是的，韓國人不用黑醋。
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推 a868622: 請問醋是白醋嗎？想謝06/16 11:33

推 gb3232132: 感恩，終於找到做法 06/18 21:14